legume

  • Vizualizări totale 36 332
  • Vizualizări pentru luna 1266
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • hrişcă - 1 linguriță.
  • seminte de floarea soarelui - 2 - 3 linguri. crud, decojit
  • țelină - 3 - 4 tulpini
  • morcovi - 2 buc.
  • dovlecel - 2 buc.
  • ulei
  • coriandru
  • paprika
  • ghimbir
  • chimion
  • sol
  • apă - 1/2 linguriță.
  • pătrunjel - tocat mărunt

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Răzuitoare multifuncționale cu 5 accesorii BGN 28.99.

Mod de preparare

Tăiați țelina în bucăți mici și morcovii în semicercuri. Curățați o dovleac, radeți-o și tăiați-o cubulețe.

Prajim telina, morcovii si dovleceii in ulei incins 3-4 minute. Adăugați semințele de floarea-soarelui și amestecați din nou.

Adăugați condimentele uscate și sarea. Cuptorul este încălzit la 180 de grade. Se toarnă legumele într-o tigaie cu yeni și se adaugă 1/2 ceașcă de apă clocotită. Coaceți (fără acoperire) timp de aproximativ 20 de minute, sau până când produsele se înmoaie.

Spălați hrișca și când legumele sunt moi, scoateți tigaia din cuptor și adăugați hrișca. Se amestecă și este bine să adăugați mai multă sare din cauza hrișcului.

Reveniți la cuptor timp de aproximativ 10 minute, sau până când toată apa este absorbită. Când este îndepărtat, se presară pătrunjel proaspăt și se amestecă din nou.