Postat pe 11/05/2018 5605 vederi

hrișcă

Diversificați-vă dieta prin includerea în dietă a cerealelor pe care nu le-ați încercat până acum!
Semințele de hrișcă cu amidon și quinoa - deși nu sunt clasificate botanic drept cereale autentice (cereale false) - pot fi utilizate ca cereale. Datorită conținutului ridicat de proteine ​​și a unor aminoacizi esențiali, se pot încadra bine în orice dietă, inclusiv vegetariană.

Hrișca și quinoa conțin o cantitate semnificativă de fibre dietetice, deci sunt bune pentru sănătatea umană, în special pentru tractul gastro-intestinal. Sunt bogate în potasiu și magneziu, astfel încât utilizarea lor este benefică în special pentru sistemul cardiovascular. În plus, hrișca este bogată în vitamina P (rutină), care este un ingredient care întărește pereții capilari.

Hrișca poate fi condimentată, de exemplu, cu busuioc, cimbru, usturoi și înainte de servire presărați cu arpagic tocat mărunt. Puteți pregăti o garnitură delicioasă de tocană cu broccoli și dovlecei.

Quinoa poate fi combinată și cu diverse legume. Vă puteți simți liber să experimentați în timpul gătitului adăugând ceapa roșie tocată mărunt, roșie, piper sau adăugați-o la o rețetă cu fasole sau ciuperci.!

Nu uitați să concurați cu un specialist înainte de a aduce modificări dietei.