Prof. Hristo Mermerski este autorul a zeci de cărți despre nutriția sănătoasă și vindecătoare în co-autor cu fiul său Dr. Yonko Mermerski. Într-un interviu acordat Health Journal, el vorbește despre medicina naturală și despre cum se vindecă mâncarea.

Prof. Mermerski, de cât timp vă ocupați de tema nutriției și sănătății?

- În calitate de specialist agricol și biologic, sunt dedicat subiectului nutriției sănătoase și vindecătoare de mai bine de 60 de ani. În afară de faptul că sunt autor de cărți, sunt și lector activ, acum sunt invitat să predau la Universitatea Națională Bulgară „Epoca a treia” de conf. Dr. Gancho Popov. Sunt, de asemenea, gazda emisiunii „Sănătatea din natură” de pe Eurocom.

Care sunt principalele tipuri de medicină naturală?

- Distingem patru direcții principale. Primul este tratamentul pe bază de plante, care există de 5.000 de ani. Al doilea este terapia nutrițională, care se ocupă de aproape 200 de boli. Este minunat să folosești plăcerea de a mânca în scopuri de vindecare.

Urmează șoimeria. După o boală gravă, organismul nu are energia pentru a prelucra alimentele. Dacă îi dai o friptură, îl vei obosi, dar dacă îi vei servi suc, el îl va absorbi în doar 15 minute și va primi substanțe nutritive pentru recuperarea lui treptată. Al patrulea este purificarea organismului de toxinele care se acumulează în el.

vindeca
Prof. Hristo Mermerski: Alimentele se vindecă

În ce domenii lucrați?

- In toate. Eu și fiul meu am scris cărți despre tot felul de naturiste și am dezvoltat și produse de sănătate naturale, cum ar fi iaurtul unic și capsulele probiotice „Mermerski”.

Ce este unic la iaurtul tău?

- Am creat un produs lactat care conține șapte probiotice și bifidobacterii și unul prebiotic.

Interacțiunea dintre ele îmbunătățește beneficiile pentru sănătate ale fiecăruia și contribuie la calitățile superioare ale iaurtului nostru în ansamblu.

De unde a venit ideea de a face iaurt?

- Din ideea eternă de longevitate. În 1894, aveam o echipă condusă de prof. Ilya Mechnikov de la Universitatea Pasteur din Paris, care a studiat longevitatea umană și a vrut să înțeleagă de ce avem atât de mulți centenari.

Mechnikov a colectat informații despre 36 de țări și a constatat că cei mai mulți centenari se aflau în Bulgaria - patru la 1.000 de persoane. El l-a consacrat consumului regulat de iaurt bulgar. Prof. Mechnikov este laureat al premiului Nobel, acum și eu și fiul meu așteptăm să ni se dea pentru iaurtul nostru (râde).

Scrieți-vă cea de-a 30-a carte, spuneți-ne despre asta.

- În cartea aniversară ne uităm la aproximativ 200 de boli și oferim rețete pentru ele. Interesant este că în spatele fiecărei rețete se află o anumită persoană - cu numele său, unele cu telefonul său, care descrie starea sa înainte de tratament, apoi cum și pentru cât timp a fost tratat și care este rezultatul. Astfel se vede că nu sunt doar povești goale, ci cazuri dovedite de oameni vindecați cu rețete naturale.

Toate bolile pot fi vindecate cu remedii naturale?

- Nu, desigur, există boli pe care nimeni nu te poate vindeca - nici cu cure naturale, nici cu medicamente farmaceutice. Aceasta este, de exemplu, ateroscleroza, dar pentru aceasta și pentru suferințe incurabile similare oferim rețete pentru încetinirea procesului de dezvoltare sau pentru o întârziere mai lungă, prevenirea bolii.

Vor sărbători cu mese bogate. Cum să vă protejați de consecințele neplăcute după ispitele culinare?

- Nu exagerați este cea mai bună rețetă, dar de Crăciun și Anul Nou este cea mai dificilă de implementat.

Prin urmare, oferim o rețetă pentru a pierde în greutate și a curăța corpul după sărbători prin ... nutriție. Urmați o anumită dietă timp de 2 săptămâni și nu numai că veți pierde 3-5 kg ​​în plus, dar veți scăpa de toate toxinele din corpul dumneavoastră.