Articolul nostru despre Daikon - un tip de nap (numit și ridiche chinezească), foarte popular în Asia, în special în China, a stârnit un mare interes pentru cititorii noștri și astăzi vă vom spune ce ajută sucul Daikon.

Daikon se caracterizează printr-un gust plăcut, proaspăt, crocant. Frunzele tinere ale acestui nap sunt comestibile, se adaugă la salatele din est.

iată

Valoarea nutritivă a Daikon este un adevărat depozit, bogat în vitaminele B și C, care au proprietăți calmante și antiinflamatoare. Navele conțin multe minerale precum potasiu, calciu, fier, cupru, sulf, fosfor, ca să nu mai vorbim de fibre. Este practic lipsit de grăsimi și colesterol.

Substanța este de asemenea prezentă izotiocianat de fenetil, care, potrivit celor mai recente date științifice, ajută în lupta împotriva cancerului. Această substanță se găsește și în alte tipuri de napi și varză de Bruxelles.

Iată care sunt bolile care se vindecă cu suc Daikon.

Frunzele Daikon conțin aproape de șase ori mai multă vitamina C. din rădăcină și sunt o sursă excelentă de calciu. Pentru a profita la maximum de Daikon, cel mai bine este să folosiți atât rădăcina, cât și frunzele în timp ce sunt tinere.

Daikon este o adevărată bombă naturală pentru sănătatea umană. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de antioxidanți. Doar un pahar de suc pe zi este o prevenire excelentă a cancerului și servește la scăderea colesterolului „rău”.

În acnee, Daikon face minuni - Radeți pe o răzătoare fină și puneți-vă pe față - acolo unde există acnee. Sau folosiți sucul direct ca tonic. Deci, cu utilizarea regulată a Daikon, veți lupta împotriva acneei. Este chiar mai bine dacă mănânci napi - pentru curățarea intestinului și detoxifiere.

Acest nap protejează ficatul de suprasarcină. Sucul ajută la digerarea alimentelor grele, grase și la formarea normală a bilei în organism. Un pahar de suc înainte de fiecare masă are un efect benefic asupra sănătății ficatului și a vezicii biliare, datorită prezenței sulfului, deoarece crește producția de bilă și contribuie astfel la descompunerea rapidă a grăsimilor.

Știați că Daikon este un diuretic și laxativ excelent?

De aceea, această legumă este adesea implicată în programe moderne de curățare a corpului cu alimente naturale.

În bolile respiratorii, acest nap este un rege natural. Datorită proprietăților sale antibacteriene și antivirale, sucul este eficient în tratarea diferitelor boli respiratorii, inclusiv răceli, gripă, tuse cronică, astm și bronșită.

Proprietățile liniștitoare ale lui Daikon sunt cunoscute încă din vremea Greciei antice. Este suficient să beți un pahar de suc la culcare pentru a nu suferi insomnie.

Un castron mic de rădăcină rasă poate ajuta la scăparea mahmurelii. Sau doar suc de daikon cu morcovi.

Daikon cu frunze verzi poate fi păstrat la frigider timp de 3-5 zile.

Dacă nu vă place sucul Daikon pur - combinația perfectă este cu sucul de mere și morcovi. Cel mai bine este să consumi această legumă crudă, deoarece căldura distruge vitamina C din ea.