bulgari

Unul dintre cei mai recunoscuți vindecători prin mâncare, adeptul filozofiei lui Peter Deunov - Peter Dimkov susține că există alimente pe care nu ar trebui să le ratăm în meniul nostru, deoarece provin din „sânii” Bulgariei și din oamenii de pe teritoriul său au fost create, pentru a atrage din ele sănătate și longevitate. Deși a descris obiceiurile alimentare adecvate în urmă cu 4 decenii, recomandările sale creează o confuzie specială în înțelegerea omului modern, deoarece acestea contravin în mare măsură sfaturilor nutriționiștilor sau medicilor legate de o dietă sănătoasă a omului.

În fiecare zi citim din reviste și site-uri cu orientare culinară și dietetică că nu ar trebui să mănânci pâine albă, sare, oțet și boza are o contribuție deosebită la acumularea de grăsime subcutanată, în special în șolduri și abdomen.

Halva cu boza. Nu este aceasta una dintre cele mai populare gustări pentru copii din vremea părinților noștri? Și nu este, de asemenea, adevărat că atunci copiii au crescut mult mai sănătoși și mai puternici, în ciuda igienei mai scăzute a producției de produse decât în ​​prezent, întreabă adepții teoriei. Despre boza Petar Dinkov susține că, în ciuda conținutului caloric ridicat, este o băutură pentru sănătate și tărie, deoarece meiul din care este preparat este un produs bogat în minerale. El îl recomandă cu tărie copiilor, în special celor născuți mai devreme, bolnavi sau cu probleme de apetit. Pe lângă o dietă sănătoasă pentru copii și o sursă de energie, boza este bună pentru stomac și intestine, reglează metabolismul și își construiește obiceiuri pentru o nutriție adecvată.

De ce să mâncăm halva? Deoarece ingredientul său principal este tahini, explică vindecătorul. Tahini este capabil să întărească corpul într-o asemenea măsură încât să-l facă un câștigător în lupta împotriva tuturor bolilor. În plus, în medicina populară s-a impus ca un mijloc eficient de combatere a gastritei și ulcerelor. Iar gustul său aduce bucurie și bună dispoziție.

Pâinea este utilă pentru bulgari, subliniază Dimkov și subliniază că este vorba despre simidul pe care îl frământăm în casele noastre, atins de mâinile noastre, de mâinile rudelor noastre și lipsit de conservanți și aditivi artificiali. Pâinea este cel mai bulgar fel de mâncare, unele dintre cele mai bune boabe coapte pe pământurile noastre și corpul nostru este conceput pentru a le consuma și a extrage sănătatea din ele. Bogat în vitamine, minerale și săruri, este util. În timp ce albul este fabricat din grâu de grâu, iar proprietățile sale de sănătate sunt concentrate în miezul său, negrul are cereale integrale și ajută stomacul să funcționeze. Deci, este o chestiune la alegerea ta pe care dintre cele două le vei prefera.

Oțetul îmbunătățește digestia și pofta de mâncare, a adăugat vindecătorul, avertizând că nu trebuie exagerat. Câteva picături de supă sau salată se încadrează în limite normale, dar există persoane cu obiceiuri mai extreme care îl fac un condiment dăunător.

Sarea cu moderare este de asemenea utilă. Datorită acestuia, corpul se dezvoltă corect, oasele devin mai puternice. În plus, un fel de mâncare fără sare nu este gustos, adaugă Dimkov și explică faptul că nu ar trebui să mănânci alimente neplăcute care nu-i fac plăcere. Sare, fiecare fel de mâncare este mai gustos. Pentru persoanele sănătoase, el recomandă o doză zilnică între 5 și 9 grame, iar pentru copii - între 2 și 5 grame pe zi. Atunci vor putea să se bucure de gustul felului de mâncare în același timp, fără a le afecta sănătatea.