Legumele proaspete sunt bune pentru organism și pot fi băute pe stomacul gol. Atunci efectul lor este și mai mare. Legumele proaspete sunt utile pentru protecția împotriva multor boli, deoarece conțin multe substanțe și vitamine utile.

Sucul varză

Sucul de varză nu este foarte gustos, dar după ce îl amesteci cu puțin suc de morcovi și 1 lingură de suc de pătrunjel, obții o combinație delicioasă.

Sucul de varză conține vitaminele E, K, PP și D, precum și vitamina C. Sucul de varză este util în ulcerele gastrice și duodenale, precum și în gastritele cu aciditate scăzută a stomacului, boli ale splinei și ficatului.

Sucul de varză îmbunătățește metabolismul și curăță corpul de toxine și toxine. Sucul de varză nu este recomandat pentru afecțiunile renale și intestinale.

Sucul de patrunjel contine multe substante utile, insa nu este recomandat sa consumati mai mult de 1 lingura pe zi deoarece este foarte concentrat.

Sucul de morcovi este considerat unul dintre cele mai utile. Conține vitaminele C, B, D și E și conține, de asemenea, caroten, care este transformat în vitamina A în organism.

Sucul de morcovi îmbunătățește vederea, calmează nervii și este bun pentru sistemul cardiovascular. Sucul de morcovi poate fi amestecat cu suc de mere sau suc de țelină pentru a face un cocktail foarte gustos de fructe și legume.

Sucul de castravete este bogat în săruri minerale, conține potasiu, calciu, sodiu și fosfor. Sucul de castravete este un diuretic perfect. Îmbunătățește memoria, este util pentru munca fizică grea, îmbunătățește starea dinților și a gingiilor, păstrează prospețimea pielii.

Nu este recomandat să beți mai mult de 150 de mililitri de suc de castraveți pe zi. Este foarte concentrat și poate fi diluat cu suc de roșii și suc de morcovi.

Sucul de sfeclă roșie este foarte util, dar nu trebuie consumat în forma sa pură - se recomandă amestecarea acestuia cu suc de morcovi. Sfecla proaspătă conține fier și acid folic, precum și iod. Lăsați sucul de sfeclă la frigider timp de 2 ore înainte de a consuma, îndepărtând spuma formată.