Rețeta brioșei cu rom ne-a venit din Polonia. Aluatul de aer cu drojdie în sirop dulce a fost pe placul multora. Forma și tehnica gătitului sunt diferite de cele clasice. Dar aluatul este foarte ușor de utilizat, chiar și un începător se poate descurca. Pentru aceste cupcakes folosiți matrițe speciale cu o înălțime de 6 cm și un diametru de 6,5 cm.
Ingredientele
Făină de grâu 250 g
Ulei de floarea soarelui 125 g
vanilie 1 vârf
Zahar brun 300 g
pregătire
Încălziți laptele, adăugați 1 linguriță. zahăr, 1 lingură făină și drojdie. Se amestecă și se lasă aluatul să se activeze. Adăugați uleiul de floarea soarelui, ouăle, făina și zahărul rămase, sarea și vanilia. Frământați aluatul și lăsați-l o oră și jumătate.
Luați formele, ungeți-le cu ulei și presărați cu făină. Frământați aluatul și umpleți-l la jumătatea formularului.
Coaceți aluatul timp de 5 minute la 200 de grade, apoi reduceți temperatura la 160 de grade și coaceți încă 20-25 de minute.
Brioșele sunt separate de formă cu un cuțit. Se răcește și se scufundă în sirop.
Se dovedesc întotdeauna incredibil de delicioase. Siropul poate fi făcut din ingrediente mai familiare: zahărul brun este înlocuit cu zahăr obișnuit și romul cu coniac. Va fi în continuare delicios!
- Mască de amidon Botox - 15 minute și rezultatul este ca după câteva injecții într-un salon de înfrumusețare -
- Julia și Christian Kirilov se căsătoresc în câteva zile
- Brad Binder (KTM) s-a situat în fruntea clasamentului după primele două sesiuni de antrenamente libere - News 247
- Anual, după o dietă cu infarct
- Este puțin probabil să vedem dolarul să slăbească după Fed