Rețetă culinară pentru supă de legume ușoară și sănătoasă.

Vă prezentăm o rețetă culinară pentru o supă de legume delicioasă și sănătoasă, rapidă și ușoară, care durează până la 15 minute.

sănătoasă

Produse necesare pentru 4 porții:

1 cartof
1-2 morcovi
1 dovlecei
1-2 ardei
100 g țelină
2 linguri pastă de roșii
Connection Conexiune de pătrunjel
3 linguri de ulei de măsline
sare și piper după gust, dar nu exagerați cu sare

Mod de preparare:

Legumele se spală și se curăță, se curăță și se taie cuburi.

În cratița în care se va face supa, se toarnă uleiul de măsline, se adaugă morcovii, țelina, ardeii și cartofii și se prăjește aproximativ 5-6 minute, apoi se adaugă dovleceii.

Când este moale, condimentați cu piure de pătrunjel și pătrunjel tocat. Se amestecă și se toarnă aproximativ 800 ml de apă. Se adaugă sare și piper după gust. Supa se servește și se poate adăuga o lingură de iaurt, dacă se dorește.