Scorțișoara nu este doar un decor interesant, ci și un remediu eficient

ajută

Scorțișoara este unul dintre cele mai vechi și parfumate condimente. Provine din cuvântul grecesc „scorțișoară”.

Scorțișoara este un conservant puternic și cel mai interesant lucru este că egiptenii au știut odată acest lucru și l-au folosit în îmbălsămare. Și credem că am găsit totul despre scorțișoară. În ceea ce privește apa fierbinte, roata și orice altceva. În general, omul modern crede că este cireasa de pe tort și cireasa de pe tort a tuturor și a tuturor.

Cu toate acestea, bănuiesc că mulți oameni nu își folosesc pe deplin capacitățile, cu atât mai puțin pe cele de scorțișoară.

Astăzi folosim scorțișoară în principal ca condiment pentru prăjituri. Pe piață puteți găsi două tipuri principale de scorțișoară: cassia și Ceylon.

Cassia provine în principal din China și Vietnam. Bastoanele sunt mai groase și mai tari, iar scorțișoara însăși are un gust mai fierbinte. Și când vine din China, este clar că este mai ieftin. Este posibil ca acest tip să fie vândut în principal în Bulgaria.

Cel puțin nu am dat peste Ceylon. Este cultivat în principal în India și Sri Lanka și este pe bețe mai subțiri, este mai fragil și are un gust mai dulce. Poate fi găsit în magazinele ecologice.

Mai multe despre acest subiect

Dacă până acum am folosit scorțișoara doar pentru frumusețe pe laptele de orez, putem lua în considerare acum dacă o folosim mai activ.

Se crede că este un foarte bun antioxidant, scade efectiv tensiunea arterială ridicată, combate colesterolul rău, obezitatea și diabetul de tip 2. S-a dovedit a fi benefic în inflamația articulațiilor și chiar în unele tipuri de cancer.

Scorțișoara este adesea folosită în diete. Puteți încerca aceasta, de exemplu. Scorțișoara previne depozitarea grăsimii în organism.

Scorțișoara este utilă și pentru copii, deoarece crește abilitățile mentale. Nu că adulții nu au nevoie, dar nimeni nu îi mai apreciază și nu observ că sunt interesați de capacitatea lor mentală. Cu toate acestea, se întâmplă ca colegii să discute că sunt umflați și nu-și amintesc că au scleroză multiplă sau că sunt întotdeauna morocănoși și deprimați. Oferiți-le cafea cu scorțișoară - le poate ajuta doar. Și despre ce putem minți - este foarte parfumat și delicios.

Iar persoanele care vor să înceapă o zi sănătoasă pot dizolva o linguriță de scorțișoară în apă caldă și puțină miere.