fiartă

  • Vizualizări totale 1 944
  • Vizualizări pentru luna 80
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • varză - 2 varze
  • piept de curcan - 4 buc.
  • picioare de curcan - 4 buc.
  • roșii - 4 buc.
  • ulei - 100 g
  • sol - după gust
  • paprika - după gust
  • Pentru bulion de legume
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 2 buc.
  • păstârnac - 1 bucata.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit de varză cu mâner de lemn BGN 3.30.
  • Cuțit de varză metal BGN 4.35.
  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă BGN 79,00 -30% BGN 55,00 -30%
  • Uscător practic pentru chiuvetă BGN 16,00 -21% BGN 12,60 -21%

Mod de preparare

Curcanul se pune la fiert în legumele, care sunt tăiate în bucăți într-un castron adânc. Li se adaugă puțină sare.

Odată ce curcanul este fiert, puneți-l deoparte împreună cu bulionul.

Tăiați varza în fâșii și amestecați-le cu sare.

Aranjați jumătate din varză într-o cratiță, presărați cu boia, aranjați curcanul, apoi aranjați varza rămasă și presărați din nou cu boia.

Aranjați roșiile feliate deasupra. Se toarnă bulionul cât jumătate din oală.

Așezați o farfurie deasupra pentru a apăsa varza până fierbe.