Pregătire:
Usturoiul sălbatic se găsește în multe locuri din țara noastră. Putem spune chiar că este una dintre resursele naturale ale Bulgariei - frumoasă, utilă și ușor de găsit. Atâta timp cât îl recunoști, poți alege un buchet pentru salată. Și cel mai bine este să crești în grădină, în fața blocului sau într-o oală pe balcon sau în bucătărie.
Pentru mulți oameni care dezrădăcinează imprudent această plantă, vom repeta încă o dată - nu are rost să depășim stocurile - proprietățile curative ale cepei sălbatice dispar când se usucă.
În rețete puteți găsi usturoi sălbatic sub denumirile: drojdie, ceapă de urs, ceapă sălbatică, ceapă siberiană, usturoi de pădure, ceapă magică, ceapă țigănească.
Salate
Puteți face o salată din tulpini proaspete de usturoi sălbatic. Tăiați-le și adăugați-le la orice altă salată. Stropiți cu ulei sau ulei de măsline. Medicament indispensabil pentru ficatul afectat.
Supe
Puteți adăuga usturoi sălbatic la diferite tipuri de supe reci - cum ar fi diferite tipuri de tarator.
Sosuri de smântână și lapte
Usturoiul sălbatic poate fi tăiat în bucăți mici ca condiment pentru diferite tipuri de preparate lactate și aperitive din ouă, omletă, mish-mashi.
Legume
Usturoiul sălbatic merge bine cu tot felul de legume.
Încercați, de asemenea, aromatizarea cartofilor coapte.
- La ce folosește Știrile usturoiului sălbatic
- În ce relații sunt pretendenții Stefan Sofiyanski și Vasil Bozhkov News 247
- În gândurile omului Care sunt temerile și secretele sale
- Să ne prefacem că suntem maimuțe Vezi ce face deputatul Nona Yotova în parlament! (IMAGINI DE ȘOC
- Fiecare a cincea femeie suferă de această boală și nu există simptome care să o sugereze! Iată ce sunt