știință

În ciuda progreselor incredibile în știință și farmacie, pentru cei foarte cronici .

Adevărul despre dieta cetonică sau de ce este important să aplici foamea vindecătoare.

În ciuda progreselor incredibile în știință și farmacie, nu există încă nici un remediu pentru multe boli cronice.

Este clar că soluția reală pentru tratamentul cancerului și a altor boli nu este o pastilă, ci c reglarea proceselor metabolice in corp.

În societatea occidentală modernă, oamenii se bucură de o mulțime de alimente necunoscute strămoșilor noștri sau de cele care au fost consumate destul de rar.

Din ce în ce mai multe studii arată că celulele canceroase se hrănesc în principal cu zahăr, ceea ce contribuie și la dezvoltarea unui mediu infecțios. Cu două cuvinte zahărul crește riscul de cancer și boli. Și îl consumăm zilnic într-o formă sau alta.

Ce este dieta cetonică și cum funcționează?

Grupul etnic eschimos este adesea văzut ca un exemplu al modului în care o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați încurajează organismul să ardă grăsimi în loc de zahăr și glucoză. Acest proces se numește cetoză. În el, corpul generează energie prin arderea cetonelor, nu a carbohidraților.

Cetonele sunt metabolizate de acizi grași în ficat și produc energie. Când organismul nu are un nivel suficient de ridicat de glucoză, care este prima sa sursă de combustibil, încep să se producă cetone. Această sursă de energie este excelentă pentru neuroni, deoarece poate trece din fluxul sanguin în creier.

Cetoza este un proces pe care corpul uman l-a dezvoltat în urmă cu mulți ani, când alimentele erau rare. Dar și astăzi, oricine își poate pune corpul într-un mod de cetoză, limitând aportul de carbohidrați la 80 g pe zi, iar proteinele la 1,2 g pe kilogram de greutate corporală. În procesul de adaptare a organismului la acest regim, hormonul, care este esențial pentru metabolismul cetonic, devine mult mai eficient.

Cum celulele canceroase mor de foame din dieta cetonică?

Omul de știință Otto Warburg a descoperit că celulele canceroase folosesc energia produsă prin fermentarea glucozei din organism. Dr. Siefried și alți oameni de știință care studiază cancerul sunt de acord că celulele canceroase sunt, de asemenea, hrănite de fermentarea aminoacidului glutamină. Cu alte cuvinte, glucidele sunt descompuse în glucoză, care hrănește celulele canceroase. Dacă vă privați corpul de carbohidrați, celulele canceroase încep să moară de foame.

Celulele canceroase sunt foarte diferite de cele sănătoase. Au de aproximativ zece ori mai mulți receptori pentru insulină, ceea ce le permite să absoarbă cantități uriașe de glucoză din sânge într-un timp foarte scurt. Cu cât mâncați mai mulți carbohidrați, cu atât se vor răspândi mai multe celule canceroase. În această direcție de gândire, nu este surprinzător faptul că cea mai scăzută rată de cure de cancer sunt pacienții cu zahăr din sânge ridicat. Pe de altă parte, celulele canceroase au afectat mitocondriile și nu pot produce energie din acizi grași.

Thinkstock

Postul periodic și lupta împotriva cancerului

Dieta cetonică este și mai eficientă atunci când este combinată cu postul intermitent, deoarece crește producția de cetonă și poate provoca înfometarea celulelor canceroase. Și pacienții avansați pot face o curățare cu apă de lămâie timp de trei până la șapte zile.

În zilele noastre, majoritatea dietelor și dietelor de fitness recomandă să mâncați de cinci ori pe zi, ceea ce împiedică celulele să moară de foame, menține un nivel ridicat de insulină. La rândul său, acest lucru duce la pericolul creșterii celulelor canceroase.

Există diferite tipuri de post periodic în funcție de fereastra de timp în care mâncați - 4 ore sau 8 ore. În acest fel, corpul este stimulat să producă cetone pentru a produce energie. 20 de ore de post sunt extrem de potrivite pentru bolnavii de cancer.

Thinkstock

Ce alimente sunt permise?

Dieta cetonică se bazează pe alimente bogate în grăsimi sănătoase. Acestea sunt avocado, ulei de cocos, unt, ulei de măsline presat la rece, ouă, nuci crude și semințe. De asemenea, puteți mânca legume cu conținut scăzut de carbohidrați - varză, țelină, conopidă, varză de Bruxelles, sparanghel, broccoli, varză, spanac. Sursele de proteine ​​sunt - vânatul, carnea de vită, găinile de pășune, peștele și fructele de mare, produsele lactate integrale de la animale de pășunat, produsele lactate fermentate.

Menținerea unui mediu alcalin în organism este importantă pentru slăbirea celulelor canceroase. Aportul de acizi organici, antioxidanți și enzime vă va ajuta să realizați un astfel de mediu.

Atât o dietă bogată în carbohidrați, cât și un aport excesiv de proteine ​​alimentează creșterea celulelor canceroase. Dieta cetonică recomandă un aport moderat de proteine ​​din surse pure. Este bogat în grăsimi, cu 75% grăsimi sănătoase, 20% proteine ​​și doar aproximativ 5% carbohidrați. Acest procent ridicat de grăsime permite organismului să se simtă saturat cu niveluri optime de insulină.

Dacă decideți să vă răsfățați cu această dietă, este bine să luați suplimente alimentare de înaltă calitate, care nu sunt sintetice. Este bine să includeți multivitamine, probiotice și în special omega-3. Omega-3 sunt extrem de utile pentru corpul uman, dar au și un efect dovedit împotriva celulelor canceroase.

* Echipa Edna.bg vă sfătuiește să consultați o persoană medicală înainte de a începe o dietă mai specifică.

Thinkstock