Dr. Marusya Stefanova, medic primar, medic pediatru

care este

În secolul 21, obezitatea se extinde la copii. Există o serie de motive pentru aceasta, dar cele mai frecvent discutate sunt conținutul de grăsimi și grăsimi din alimente.

O serie de studii au arătat că consumul de grăsime a crescut în ultimele decenii, iar utilizarea excesivă este considerată un factor de risc pentru multe boli semnificative social: obezitate, diabet, hipertensiune, ateroscleroză, accidente vasculare.

Conform regulilor unei diete echilibrate, conținutul energetic al grăsimilor din meniul zilnic ar trebui să fie de 30%, cu 10% prevăzut pentru acizi grași saturați, 10% -12% pentru mononesaturați și 7% - 10% pentru polinesaturați. Un interes deosebit sunt acizii grași trans, pentru care nu este permis mai mult de 0,1% în dietă pentru o zi, deoarece este imposibil să scape de prezența lor în dezvoltarea modernă a tehnologiei alimentare.

Când vorbim despre acizi grași mononesaturați, ne referim practic la Omega 9 MK oleic, care sunt prezentate convingător în compoziția grăsimilor animale. Polinesaturații, Omega 3-alfa linolenic și Omega 6-linoleic nu sunt sintetizați în organism, sunt esențiali.

Omega 6 MC se găsesc în principal în uleiuri vegetale și nuci. Omega 3 MC sunt furnizate în principal din ulei de pește marin.

Se pare că obiceiurile noastre alimentare nu sunt legate de un stil de viață sănătos, nutriția este dezorganizată, iar aportul alimentar este haotic și necontrolat în ceea ce privește grăsimile. În această situație, există o dietă de Omega 6 MK, care este furnizată în principal din ulei de floarea-soarelui. Nu se consumă suficient pește, iar peștele este un aliment de mare valoare biologică.

Un dezechilibru în raportul Omega 6 și Omega 3 MC este asociat cu multe boli. În numeroase studii, oamenii de știință caută o legătură între consumul de pește și bolile cardiovasculare, bolile mintale, maligne, degenerative, etc. riscul de boli coronariene și atacuri de cord fatale. Recomandarea pentru consumul mediu zilnic de pește și produse din pește este de 30 g, iar cantitatea anuală este de 13 kg. Consumul real de pește și produse din pește pe cap de locuitor în Bulgaria este de 4 kg/per persoană pe an, iar pentru Europa Centrală - 15-16 kg/per persoană pe an.

În ciuda beneficiilor incontestabile pentru sănătate, consumul de pește și suplimentarea cu Omega 3 MC prezintă unele riscuri. Dacă peștele proaspăt sau congelat nu este consumat suficient timp după congelare, există riscul unei reacții alergice. Peștele conține aminoacidul histidină, care este transformat în histamină în timpul depozitării îndelungate. Un alt factor dăunător este bazinele de apă poluate cu metale grele și dioxine din uleiurile marine. Din acest motiv, consumul de rechin, pește-spadă, macrou canadian, ton etc., care sunt recoltate din Marea Nordului, nu este recomandat mamelor care alăptează și copiilor mici.

Lipsa peștelui din meniu este compensată de suplimentele alimentare. În practica mea recomand adesea un produs natural Triomega1000. Potrivit copiilor cu vârsta peste 10 ani, femeilor însărcinate și adulților. Triomega1000 este utilizat ca măsură profilactică la pacienții care nu consumă suficient pește și în tratamentul bolilor deja dezvoltate - artrită, osteoartrita, dislipidemie, hipertensiune arterială, anxietate și depresie, afecțiuni eczematoase, psoriazis, boli digestive cronice, alergii și alergii. îmbunătățește efectul AINS, antihipertensive, statine și agenți antiplachete. Dozaj: sub 12 ani - 1 capsulă pe zi, peste 12 ani - 1 capsulă pe zi, femei însărcinate - 1 capsulă pe zi, adulți profilactic - 1 capsulă pe zi, la pacienți - de până la 3 ori 1 capsulă. Se iau după mese.

TriOmega 1000+ este un produs de Borola.

Pentru o consultație cu un specialist puteți contacta Clinica BOROLA, Sofia 1202, str. Tsar Simeon 52.,