anchilozantă

Boala Bechterew (spondilita anchilozantă) este o boală cronică de natură autoimună care determină inflamația articulațiilor (afectând în principal coloana vertebrală). Ca urmare, oasele care formează articulațiile devin complet topite și apare anchiloză.

Dieta în prezența bolii ar trebui să fie echilibrată, să conțină cantități suficiente de vitamine și oligoelemente, dar caloriile consumate nu trebuie să depășească energia consumată, altfel veți câștiga kilograme în plus, ceea ce este absolut contraindicat Boala Bechterew (în caz de acumulare de greutate inutilă articulațiile sunt încărcate puternic).

Următoarele principii trebuie respectate:

  • pentru a înlocui sarea de masă cu sarea de mare, unii nutriționiști recomandă înlocuirea sării cu pulbere de alge;
  • este bine să urmezi o dietă mediteraneană;
  • produsele lactate consumate nu trebuie să aibă un conținut ridicat de grăsimi;
  • să mănânce mai multe fructe și legume proaspete;
  • salatele trebuie condimentate numai cu grăsimi vegetale nerafinate: ulei de porumb sau de floarea-soarelui, ulei de măsline sau ulei de in;
  • să includă în meniu fructe uscate, semințe și tot felul de nuci în fiecare zi;
  • mananca mai multe legume cu frunze si condimente verzi: patrunjel, marar, busuioc, salata verde;
  • în alimentele gătite acasă, subliniați terciurile și supele din cereale integrale;
  • mâncarea și felurile de mâncare trebuie să fie proaspete, mâncarea poate fi preparată sau gătită (în funcție de fel de mâncare) sau consumată crudă;
  • se poate consuma carne de jeleu sau pește.
  • carnea grasă ar trebui să fie limitată.

Oamenii de știință au dovedit că vegetarienii și alimentația crudă se îmbolnăvesc mult mai rar decât Boala Bechterew, iar persoanele care au trecut la o astfel de dietă se simt semnificativ mai bine.

Alimente dăunătoare și periculoase:

  • băuturi alcoolice;
  • produse rafinate;
  • semifabricate, conserve, fast-food;
  • alimente sărate, prăjite, grase, afumate și picante;
  • produse care conțin așa-numitele E-ta.

De asemenea, veți beneficia de informațiile referitoare la produse utile și dăunătoare pentru coloana vertebrală și articulații.