instructor

Mâncarea pentru avalanșă și mâncarea Comfort sunt alimentele tale preferate, dar te afectează diferit.

Mâncarea confortabilă este ceea ce face ca urmarea unei diete sănătoase să fie ușoară și plăcută.

Mâncarea pentru avalanșă este un aliment care îți deblochează pofta de mâncare nu numai pentru aceasta, ci și pentru alte alimente. Hrana pentru avalanșă este dificil de controlat și echilibrat.

După cum ați citit mai jos, dați seama ce alimente preferate sunt confortabile și care avalanșă.

Am dat un exemplu cu mine. Pentru mine, vinul este mâncare de confort (pentru alte persoane poate fi mâncare de avalanșă). Dacă beau un pahar de vin la cină mă simt mulțumit și fericit și nu am nevoie de desert sau de multă mâncare.

Este important pentru mine să mă simt mulțumit după cină. Este important să nu te simți limitat. Un pahar de vin adaugă lux cinei mele și mă culc fericit (și luxos ha ha).

Mâncarea confortabilă este un aliment care te face să ții cu ușurință o dietă sănătoasă.

Când mâncați alimente confortabile, este puțin probabil să o exagerați cu alte alimente.

Când am mâncare confortabilă la cină, mă culc mulțumit și plin.

Scopul dvs. este să aflați care sunt aceste alimente confortabile și să includeți cât mai multe dintre ele în meniul dvs. (mai des, nu în cantități mai mari).

Am o prietenă pentru care vinul este mâncare de avalanșă. După ce a băut un pahar, vrea un al doilea și un al treilea. Își deschide pofta de mâncare și mănâncă mai mult decât de obicei și vrea desert.

Pentru diferite persoane, diferite alimente sunt Confort și Avalanșă.

Odată ce ați identificat alimentele Avalanche, evitați-le. Nu le atingeți deloc.

Rețineți că alimentele confortabile sunt, de asemenea, preferatele dvs., nu trebuie să fie broccoli și spanac. Alimentele confortabile pot fi pizza și spaghete, ciocolata poate fi orice. Sunt astfel de alimente, după care atunci când mănânci puțin te simți bine și mulțumit. Nu vă simțiți lipsiți sau urmând o dietă.

Mâncărurile cu avalanșă sunt, de asemenea, preferatele tale, dar nu poți mânca puțin din ele sau îți deblochează capriciul pentru alte alimente (eu folosesc Cravings, dacă există o traducere mai bună, te rog să le împărtășești). Alimentele pentru avalanșă sunt „pot face fără una, nu pot face fără una” și te fac să tânjești după capricii.

De multe ori văd oameni slabi mâncând de fapt pizza, paste și salate. Totuși, când îi urmăresc o vreme, văd că nu mănâncă toată pizza, ci doar jumătate. Probabil mănâncă intuitiv, alegând ce le place. Și pentru că aleg întotdeauna ceea ce le place, se simt mulțumiți și nu trebuie să exagereze cu mâncarea.

Pizza este de obicei considerată o mâncare nesănătoasă, dar depinde de modul în care este făcută. Și da, există opțiuni cu produse de calitate și care contribuie la o formă bună pe tot parcursul anului. În plus, dacă după o felie de pizza te simți mulțumit și acest lucru te va menține la o alimentație sănătoasă 80%, atunci include de multe ori o felie de pizza, deoarece este mâncarea ta Confort și odată cu ea primești o formă perfectă, pentru că nu tânjește după capricii.

Când lucrez cu clienții, primul lucru pe care îl fac este să-i întreb în detaliu ce le place să mănânce, pentru că vreau să se simtă ca o sărbătoare, nu ca o dietă. Nu-mi plac dietele de pe vremea când am urmat fiecare dietă stupidă din gură-n gură (pe atunci nu exista internet!).

Meniul pe care îl pregătesc pentru clienți trebuie să poată fi urmărit o viață întreagă. Nu includ în meniuri doar zahăr și grăsimi hidrogenate.

Dacă îți place pizza, îți arăt cum să o prepari, astfel încât să fie delicioasă, sățioasă și să fie preferată și confortabilă pentru tine.

Cu ani în urmă, nu am permis clienților să mănânce ciocolată până nu mi-am dat seama că există două tipuri de oameni. Cei care mănâncă 20 de grame și sunt fericiți și apoi își urmează meniul cu bucurie (ciocolata este o mâncare de confort pentru ei). Și al doilea tip, care după ce a încercat ciocolata mănâncă totul, și al doilea ia (ciocolata este un aliment pentru avalanșă pentru ei).

Nu este vina ciocolatei, ci atitudinea noastră diferită față de ea. Aflați dacă este mâncare Comfort sau mâncare Avalanche pentru dvs.

Pentru a face articolul util, în comentarii enumeră alimentele care te fac fericit și îți creez confort și alimentele care te atrag ca o avalanșă de mâncat și de băut necontrolat. Faceți acest exercițiu scurt 🙂