Mănâncă pâine albă, unt și înghețată fără remușcări

„Tot ce este bun în această lume este fie ilegal, fie imoral, fie se umple”. Crezi această maximă? Și la câte frumuseți ați renunțat, ascultând sfaturile nutriționiștilor? Carnea este dăunătoare, untul este periculos, ciocolata este inamicul tău numărul unu, iar consumul de înghețată este o infracțiune? Destul de prostii! Avem vești bune. Înainte de „Times” britanici, experții americani jură că ghivecele „dăunătoare” pot fi foarte utile pentru sănătatea noastră. Iată câteva delicatese, acuzate că sunt „periculoase”, pe care le poți mânca fără remușcări.

învinge

File de pui la grătar, pui de prăjit, pui fiert. Aripile tale vor răsări probabil în curând. Nu este adevărat că numai puiul este util. De fapt, friptura de vita are mult mai putine grasimi. 100 g de pui conțin în medie 129 de calorii și 4,8 g de grăsimi, iar 100 g de carne de vită - 135 de calorii și doar 4,5 grame de grăsime. În plus, carnea de vită conține de trei ori mai mult fier și de aproape patru ori mai mult zinc, ceea ce este necesar în special pentru imunitate. Deci - fripturile depășesc gripa și tonifică corpul.

2. Inghetata

Înghețată - cui nu o iubește? Și cât timp ne vor face să mâncăm cu remușcări? Suficient, spun nutriționiștii americani. Mănâncă-l cu conștiința curată. Dar nu în cantități industriale. Înghețata are multe „merite”. În primul rând, saturează treptat sângele cu zahăr. Și spre deosebire de tort, poți mânca mai puțin. O minge de înghețată care cântărește 75 g conține 114 calorii și 6 g de grăsime și poate fi de fapt un finisaj excelent pentru doamnele și domnișoarele fine care ambii se țin de linia lor și cad în desert.

3. Pâine albă

A renunța la existență este o mare dramă pentru fiecare bulgar. Chiar și pentru cei mai cocheti. Acesta este probabil motivul pentru care mulți oameni înlocuiesc pâinea albă caldă cu pâine integrală sau cu secară. Și asta nu este un lucru rău. 50 g de pâine albă conțin 0,8 g de celuloză, și aceeași cantitate de făină integrală - 2,5 g. Fără îndoială, celuloza este foarte utilă pentru intestine. Dar pâinea albă este teribil de bogată în calciu - cel mai bun „aliment” pentru postură. Bagheta de secară nu ți-o poate da - deoarece celuloza interferează cu absorbția calciului.

Acuzația că untul este mai dăunător decât margarina este o mare nedreptate. Da, dacă îl întinzi pe o felie, vei înghiți aproximativ 8 g de grăsime, dar cel puțin vor fi nesaturate. Pe deasupra, probabil că nu știți că o ceașcă de cafea cu smântână este la fel de „grasă”. Cu toate acestea, nu conține atât de multă vitamina D. S-a dovedit, de asemenea, că uleiul galben închis ajută împotriva atacurilor de cord și protejează plămânii, deoarece este bogat în beta-caroten antioxidant.

5. Frigarui

Grătarul nu se încadrează cu siguranță în noțiunile de nutriție dietetică. Dar acesta este și un mit, potrivit Times. Porția standard de frigarui de porc conține doar 232 de calorii și 6 g de grăsime, precum și o serie de minerale utile - în principal fier. Deci - totul este o chestiune de garnitură. Dacă renunți la cartofii grași și îi înlocuiți cu salată, puteți mânca frigărui fără probleme. Fapt - carnea de porc nu este doar delicioasă, ci poate fi utilă și dietetică.