Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 362

pentru

Gras - 9 grame

Carbie - 50g

Proteină - 22 gr

Timpul total 135 min
A pregati 15 minute., bucătar 120 min
Servire 6

Fasole albă și orez - doar încălzesc sufletul. Copiii sunt fericiți când află că acest fel de mâncare este pentru cină. Alimentația foarte sănătoasă, pe care copiii dvs. o adoră și necesită o rețetă, este un moment uimitor al părinților. Și sunt foarte ușor de făcut, trebuie doar puțin timp și durere pentru a avea răbdare pentru a le face tandre și delicioase.

Fasolea este o sursă excelentă de proteine ​​și o sursă bună de fibre și, deși sunt ieftine, gătitul le face o masă uimitoare pentru familia ta.

Începeți-le dimineața în weekend și lăsați-le să gătească în timp ce mergeți pentru ziua voastră. Credem că este util să gătiți orez brun în timp ce tocați și sotati legumele, deoarece suntem încă în picioare pe aragaz. În acest fel, putem observa fierberea apei de orez în timp ce deja lucrăm activ la cuptor, în loc să o facem mai târziu, în timp ce fasolea este la controlul vitezei de croazieră.

Un alt economisitor de timp este tăierea legumelor cu o zi înainte de a găti fasolea albă. Serviți fasole cu salată și fructe proaspete și veți avea un fel de mâncare fantastic, care va fi pe placul familiei. Și, din moment ce boabele fierte înghețează bine, puteți congela părțile pentru a le folosi mai târziu.

În noaptea înainte de a vă pregăti fasolea uscată, veți dori să le sortați, să le clătiți și să le înmuiați. Sortați fasolea uscată pentru roci sau alte resturi, apoi clătiți fasolea în apă rece pentru a îndepărta murdăria. Așezați fasolea într-un castron suficient de mare pentru a ține fasolea odată ce s-au dublat, apoi adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi fasolea cu doi centimetri. Lăsați fasolea să se înmoaie peste noapte înainte de gătit pentru a începe hidratarea lor.