„Bucătăria lui Zvezdev” este o emisiune preferată a peste 1 milion de telespectatori.

fost

„Bucătăria lui Zvezdev” este o emisiune preferată a peste 1 milion de telespectatori.

Personalitatea bucătarului Ivan Zvezdev este și mai interesantă, era acrobat, era emigrant, lucrează și ca luthier - face legume. instrumente muzicale.

- Se spune că ești îndrăgostit de șeful bTV Viki Politova. Un site galben susține că ai fotografiat-o chiar în ipostaze delicate.
- În primul rând, fotografia nu este marea mea pasiune ca muzica sau acrobația. În al doilea rând, eu și Viki Politova amândoi avem căsătorii legale. Și în al treilea rând, Vicky Politova are

soră geamănă, deci este foarte dificil să demonstrezi cu care dintre cele două am avut o relație amoroasă,

că chiar m-am lăudat cu asta. Cu excepția, nebănuit, m-am culcat cu amândoi.

- Ce afrodisiac mănâncă cel mult femeile?
- Pe dovlecei. Iată o poveste interesantă: admiratoarea mea - o tânără bulgară care s-a căsătorit în Anglia și a decis să gătească ceva bulgar pentru soțul ei pentru prima dată după nuntă - a făcut un burek de dovlecei conform rețetei mele și a fost surprins să afle că s-a dovedit foarte gustos. Când au venit în Bulgaria, au venit să-mi dea mâna, iar compatriotul nostru mi-a fost deosebit de recunoscător - soțul ei o iubea și mai mult cu dovleceii.

- Zvezdev, ești cunoscut pentru pasiunea ta pentru saxofon. Este adevărat că sunteți autorul unui fluier unic de morcov?
- Într-adevăr, când am participat la cursa Fort Boyar, am făcut un flaut asemănător morcovului pentru a-i inspira pe colegii mei de echipă. Dar trebuie să vă spun că nu orice morcov fluieră. Am transportat foarte atent materialele pentru „instrumentele mele muzicale” din Bulgaria și le-am depozitat în condiții speciale.

- Se știe că ați gătit și în Argentina.
- Din 1996 până în 2000 am fost imigrant în Argentina și acolo am început să studiez abilitățile unui bucătar. Apoi am practicat în Singapore și Spania, unde le-am studiat experiența. La acea vreme nu existau astfel de programe în Bulgaria, exista o singură televiziune de stat. Mi-am dorit foarte mult să le arăt bulgarilor, într-un fel, abilitățile pe care le-am învățat. De asemenea, faptul că eram acrobat de circ mi-a dat motive să mă bazez pe o anumită artă care m-a ajutat să stau bine pe ecran.

Cu alți trei tineri, colegii mei, am început totul. Atunci aveam 25 de ani. Fiecare dintre ei se specializase în străinătate sau în Bulgaria. Astfel, echipa a fost creată de 80% dintre foștii emigranți care au pus deja piciorul în diferite țări. Apoi am început să publicăm o revistă culinară lunară, care a fost, de asemenea, un mare succes. Am publicat și cărți de bucate pentru diferite persoane, cu prețuri diferite. Ideea a luat naștere să exportăm emisiunea noastră în alte țări, dar deocamdată nu vreau să vorbesc despre asta, deși am făcut unele progrese. Pot spune doar că cel mai probabil vom începe cu Balcani.

Călătoresc constant, întâlnesc o mulțime de oameni. Am citit literatură specializată în spaniolă și engleză. Comunic pe internet. Ca calif medieval, merg la piețe și mă interesează ce cumpără oamenii și ce gătesc oamenii. În Bulgaria este o provocare să gătești, deoarece produse noi și noi apar în mod constant pe piață și încerc să le arăt oamenilor cum să le folosească.
Am fost în multe țări. Ca acrobat de circ, am lucrat în toată Europa. Cu greu

La vârsta de 12 ani am devenit parte a trupei celui mai mare circ bulgar „Balkanski”,

unde am jucat trei ani. Am devenit pasionată de gătit în adolescență și, după ce am absolvit liceul, am luat-o în serios. Dar de-a lungul anilor, am început treptat să mă îngraș. Ca acrobat, silueta mea era în ordine, am urmat și dietele, dar în ultima vreme am nevoie de fitness, de înot și îmi lipsește timp pentru ele. Recunosc că am pus câteva kilograme și o burtă.

Un interviu cu Krassimir PETKOV