bulion

Borch nu este doar delicios și iubit, ci și un fel de mâncare foarte util. Conține ingrediente importante și necesare pentru corpul uman. Este chiar inclus în dietă.

Sfeclă, morcovi, ceapă, varză, usturoi, cartofi, legume și carne - toate aceste produse sunt bogate în vitamine și împreună creează o singură vitamină prezentă pentru organism. Când pregătiți borșul, puteți folosi, conform diferitelor rețete, atât proaspete, cât și varză murată. Dar carnea este mai bine să iei conținut scăzut de grăsimi, atunci borșul va fi mai puțin caloric. De exemplu, caloriile borsului din bulionul de pui sunt mult mai mici decât cele fierte în carne de porc sau miel.

Câte calorii sunt în stoc cu pui?

Conținutul caloric al borșului din bulionul de pui depinde de mai mulți factori. Merită să ne uităm la partea din carcasă care a fost folosită pentru bulion. În medie, un delicios borș de bulion de pui conține aproximativ 48 kcal la 100 de grame de produs.

Cum se reduce conținutul de calorii al pieței de valori?

Pentru ca boschul să devină scăzut în calorii, este necesar să luați piept de pui sau file. Cu carnea este necesar să îndepărtați pielea, deoarece conține o cantitate mare de grăsime. Prima apă după gătirea cărnii trebuie scursă după îndepărtarea întregii spume.

Dacă se folosește pentru varză murată, conținutul caloric al vasului preparat va fi mai mare decât atunci când se utilizează varză proaspătă. De asemenea, puteți reduce caloriile folosind friptură. Deci, puteți trece legumele nu în ulei vegetal sau grăsimi, ci într-o tigaie cu apă. Puteți folosi fasole în loc de cartofi. Acest borș câștigă nu numai datorită conținutului său scăzut de calorii, ci și datorită beneficiilor leguminoaselor. Borșul poate fi umplut nu cu maioneză, ci cu smântână cu conținut scăzut de calorii sau completat complet. Pâinea borș pe bulion de pui este mai bine să nu oferi cel mai înalt grad de grâu, ci de secară. Nu numai că conține mai puține calorii, ci și mai multă aromă.