mama

Carnea preparată în acest fel este foarte fragedă și se topește literalmente în gură

  • Facebook
  • Tweeter
  • Google+
  • Pinterest
  • Viber

Fiecare gospodină știe nenumărate rețete de gătit pui pentru a-i încânta pe cei dragi la masă. Cu toate acestea, puțini o cunosc.

Mama m-a învățat cum să gătesc pui într-un borcan. Rețeta este extrem de simplă, iar rezultatul. Linge-ți degetele!

Carnea astfel preparată este foarte fragedă și se topește literalmente în gură. Se gătește în propriul sos, ceea ce înseamnă că nu există niciun gram de grăsime în exces în vas. Este ideal pentru o cină dietetică!

Cu acesta din urmă, cu siguranță am reușit să vă atragem atenția, nu-i așa? Iată lista produselor necesare pentru prepararea acestui delicios fel de mâncare:

1 kg. piept de pui
1 kg. cartofi proaspeți
1 ceapă

1 morcov
2 roșii
frunza de dafin

sol
condimente
ghimbir

Mod de preparare:

Spălați pieptul de pui. Condimentează-le cu condimentele tale preferate. Tăiați ceapa în cercuri și morcovii în cercuri. Tăiați roșiile felii, cartofii cuburi mici.

Sterilizați borcanul. Amintiți-vă că trebuie să fie puternic, fără crăpături!

Puneți toate produsele în el. Adăugați frunza de dafin. Ar trebui să existe spațiu în borcan, așa că nu-l umpleți până la refuz.

Acoperiți-l cu folie de aluminiu sau un capac. Apoi pune-l la cuptor timp de o oră și jumătate. Se coace la 180 de grade.

Borcanul trebuie încălzit treptat. Dacă îl introduceți într-un cuptor preîncălzit, acesta va sparge!