3 pulpe de pui
100 de grame de șuncă
1 morcov
1 ceapă
50 de grame de conserve de mazăre
50 de grame de conservă de porumb
12 grame de gelatină (frunze)
1/2 lămâie mică
Sarat la gust
Mod de preparare:
Fierbeți pulpele de pui împreună cu morcovii și ceapa decojite (toate produsele sunt puse întregi).
Scoateți carnea și lăsați bulionul să se răcească. Scoateți și ceapa, nu veți mai avea nevoie de ea. Se strecoară 500 de mililitri de lichid.
Tăiați morcovul fiert și șunca în cuburi mici. Pregătiți porumbul și mazărea.
Oase picioarele, taie carnea în bucăți mici.
Strângeți sucul de lămâie și adăugați-l la bulion.
Se toarnă gelatina (puteți folosi și pulbere) cu apă rece timp de 10 minute, se scurge lichidul și se pune în bulionul încălzit. Se amestecă până când frunzele se dizolvă complet și se lasă amestecul să se răcească.
Se toarnă legumele, bucățile de carne și șunca într-un recipient adecvat, se toarnă bulionul și se amestecă totul bine.
Apoi transferați amestecul într-o formă adecvată (poate fi folosit pentru tort, budincă etc.) și dați-l la frigider cel puțin o noapte.
Înainte de servire, întoarceți jeleul pe un vas plat și scoateți forma.
- Chiftele de orez cu porumb și legume Rețete
- Rulada de pui cu branza topita - Retete
- Jeleu de fructe cu căpșuni, zmeură și mure Rețete
- Vinete umplute cu pui și legume
- Pachet de rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu planificator și listă de cumpărături Fitness acasă