Mărar cel mai adesea este servit pe masa noastră ca condiment - adăugat la tarator sau presărat pe dovlecei, salate sau alte feluri de mâncare, le conferă un gust delicat și o aromă unică. Încă din cele mai vechi timpuri, această plantă aromatică a fost folosită pe scară largă, nu numai ca condiment, ci și în medicina populară cele mai utile ierburi, datorită proprietăților sale de vindecare. Aici sunt câțiva dintre ei:
Are un efect benefic asupra problemelor gastro-intestinale
Dacă aveți indigestie, colici, ulcere gastrice sau sindrom de colon iritabil, mărar are un efect extrem de benefic. Conține anetol, care ameliorează spasmele mușchilor netezi din tractul intestinal și face față gazelor. Mărarul este, de asemenea, considerat un mod sigur și eficient de a calma colicile la bebeluși, iar la copiii mai mari îmbunătățește pofta de mâncare și îmbunătățește digestia.
Ameliorează problemele respiratorii
Cu o tuse persistentă mărar are acțiune expectorantă și ajută la expulzarea secrețiilor, ajutând la dilatarea bronhiilor și îmbunătățind fluxul de aer către plămâni. Fie că alegeți să-l luați sub formă de ceai, să faceți gargară sau să inhalați cu ulei de fenicul, mărar va calma mucoasa și va ameliora simptomele respiratorii.
Are efect detoxifiant asupra ficatului
Adăugat în cantități mici în meniul nostru zilnic sau luat sub formă de ceai, mărar are efect detoxifiant asupra funcției hepatice.
Are un efect bun asupra bolilor cardiovasculare
Mărar menține nivelurile sănătoase de colesterol, ajută la echilibrarea conținutului de sare din organism și are un efect diuretic. Acest lucru ajută la controlul hipertensiunii și, prin urmare, la sănătatea inimii în general.
Are acțiune antimicrobiană și antioxidantă
Cu acțiunea sa antibacteriană, mărar vă poate proteja, de asemenea, de diferite infecții, cum ar fi infecții ale tractului urinar sau infecții stafilococice. Are acțiune antifungică și ajută la infecțiile pielii și combate, de asemenea, diferite tipuri de bacterii care pot provoca intoxicații alimentare. Pentru că are efect antioxidant, mărar are un efect benefic asupra diabetului, ajutând la scăderea nivelului zahărului din sânge și combate stresul oxidativ din celule.
Are proprietăți antiinflamatoare puternice
Se știe că inflamația cronică necontrolată poate provoca boli și disfuncții ale organelor. Acest lucru se observă în boli precum cancerul, artrita reumatoidă, bolile de inimă, astmul, Alzheimer și diabetul. Datorită componentelor precum transanetolul și lămâia, mărar are efect antiinflamator asupra organismului.
Ameliorează durerile menstruale și disconfortul
Mărar are un efect extrem de benefic asupra spasmelor dureroase din timpul menstruației, de care se plâng unele femei. Fitoestrogeni c mărar ameliorează durerile menstruale mimând acțiunea hormonului feminin estrogen în organism.
Ajută la creșterea cantității de lapte matern
Conținut de anetol în mărar, afectează hormonii implicați în producția de lapte, crescând astfel secreția de mai mult lapte.
Ajută pielea să pară mai tânără
Este dovedit că extractul de semințe de fenicul reduce ridurile fine, hidratează pielea și îi îmbunătățește elasticitatea. Prezența flavonoidelor și polifenolilor în compoziția mărar îi conferă puternice proprietăți antioxidante și contribuie la efectul său de întinerire.
În ciuda numeroaselor proprietăți curative ale feniculului, poate provoca o reacție alergică la unii oameni. Dacă sunteți alergic la unele plante din familia Sennikov (de exemplu morcovi, țelină etc.), este recomandabil să vă verificați toleranța la mărar, înainte de a-l adăuga la meniu. Este recomandat să nu exagerați și să îl utilizați cu moderare, iar dacă luați orice medicament sau sunteți gravidă, este bine să vă consultați medicul înainte de a sublinia utilizarea regulată a mărar sub formă de ceai sau extract de semințe.
- La ce ajută cafeaua verde?
- La ce ajută o clismă?
- La ce ajută tarhonul?
- La ce ajută hipnoza High View Art?
- Ce ajută oțetul Știri