Piersicile sunt un fruct pe care îl poți cultiva în curtea ta.

cumperi
Aceste fructe dulci sunt sărace în calorii și nu conțin aproape grăsimi, sodiu sau colesterol și sunt o sursă bună de vitamina A și fibre. Cu toate acestea, există o serie de lucruri pe care trebuie să le știți înainte de a cumpăra și mânca piersici.

La unele piersici coapte, pot apărea pete albe în groapa tulpinii sau în zona din jurul acesteia. Deși aceste pete arată ca mucegaiul, ele sunt de fapt naturale. Nu sunt mucegai, ciuperci, bacterii sau rezultatul unui fel de boală. Aceste locuri sunt complet sigure de mâncat împreună cu restul de piersici.

Petele periculoase

Există câteva pete periculoase de piersici, care sunt cel mai adesea maro - aceasta este putregaiul - o boală distructivă care apare atunci când piersicile se coc. Primele semne de putregai sunt mici pete maronii, de obicei atunci când fructul este deja ușor rănit de insecte. Dacă observați semne ale acestui sau acelui mucegai pe exteriorul piersicii - aruncați-l. Poate fi folosit doar pentru a fierbe marmeladă din astfel de piersici după ce ați tăiat părțile putrede. Și cel mai bine este să le puneți într-o oală pentru coniac.

Cum să alegi piersicile?

Piersicile sunt coapte când pot fi ușor desprinse de copac. Acestea sunt cele mai bune atunci când le apăsați ușor, ar trebui să vă simțiți moi. Piersica ar trebui să miroasă dulce. În funcție de varietate, piersicile coapte pot fi galbene, portocalii, roșii sau o combinație - dar dacă sunt încă verzi, nu sunt gata să fie consumate.

Sunt pietrele sigure de mâncat?

Există o dezbatere despre siguranța consumului de gropi de piersici. Acestea sunt oferite pentru a trata o mare varietate de boli, inclusiv cancer, probleme de sânge, constipație și boli de ficat. Dar trebuie să știți că conțin cianură. Deși cantitatea din ele este considerată prea mică pentru a dăuna oamenilor, există plângeri din partea celor care le folosesc - dureri de cap, vedere încețoșată și probleme cardiace. Consultați un medic înainte de a le consuma și specificați cantitatea. În plus, mulți copii mici sunt alergici la piersici. În unele dispare într-o etapă ulterioară, dar în altele se adâncește.