Ce este serotonina?
Serotonina a fost izolată în 1948 și este cunoscută sub numele de „hormonul fericirii”. Ulterior a fost identificat și, în ciuda faptului că este excretat în creier, unde își îndeplinește funcțiile, aproximativ 90% din „hormonul fericirii” din organism se găsește în tractul digestiv și în trombocite.
Serotonina este un neurotransmițător de monoamină care este sintetizat în creier și tractul gastrointestinal și este o substanță cu un rol extrem de important în reglarea proceselor de somn, respirație și ritm cardiac. În corpul uman, sinteza 5-hidroxitriptaminei începe cu ajutorul triptofanului - un precursor natural al serotoninei și un aminoacid esențial conținut în proteinele alimentare.

bogate

Care este rolul serotoninei în organism?
• acționează ca un transmițător al impulsurilor nervoase, similar cu norepinefrina
• joacă un rol în procesele de coagulare a sângelui și în activitatea tractului gastro-intestinal
• afectează felul în care mănânci
• afectează buna funcționare a sistemului cardiovascular, a mușchilor și a unor părți ale sistemului endocrin
• are un efect important asupra stabilității psihologice a unei persoane, reglând emoțiile și stările de spirit

• participă la procesele de reglare a ritmului circadian al corpului, a temperaturii corpului, a comportamentului sexual și a sensibilității corpului, afectează senzația de durere, greață și vărsături;
• participă indirect la reglarea somnului, fiind un precursor al hormonului melatonină;
• distribuția pe scară largă a serotoninei în celulele corpului uman arată influența sa asupra unei game imense de funcții psihologice și de altă natură ale corpului;
• Aproximativ 40 de milioane de celule cerebrale afectează starea de spirit, potența, pofta de mâncare, transferul de căldură, memoria, cunoștințele, parțial somnul și chiar modul de comunicare al unei persoane și comportamentul social.

Banane și ciocolată sunt unul dintre cele mai eficiente produse care stimulează producția de serotonină.
Au proprietăți similare somon, curcan și pui, leguminoase, spanac, broccoli și semințe de dovleac.

Alimente bogate în serotonină
- ciocolata
- banane
- nucile - nucile etc., sunt bogate în acizi grași omega 3 și alte elemente care îmbunătățesc funcția și starea de spirit a creierului
- Ardei iute
- migdale
- Salată proaspătă și spanac
- ovaz
- smoothie de fructe și legume verzi - puteți adăuga pătrunjel, muguri, spanac, salată, spanac și 1 banană sau kiwi - băutură energizantă pentru ziua respectivă
- dovleac și semințe de dovleac

pentru mai multă serotonină în organism
- Mai mult timp pentru o plimbare și la soare. Vara, când este mai mult soare, serotonina este stocată în organism pentru o perioadă mai lungă de timp și iarna - mai scurtă
- Bea apă - un corp bine hidratat are mai multă energie și mai puțin stres
- mai puțină sare