Ceai cu lămâie, miere cu lămâie, lămâie în supă - folosim mereu citrice în acest sezon și nu numai!

lămâia

Lămâia - cel mai proaspăt și mai sănătos citric cunoscut de omenire.

Lămâie folosit pentru orice, dar nu avem întotdeauna la îndemână acest fruct atât de util. Lămâile acre sunt un element necesar pentru orice tratament și pentru orice bucătărie. Dacă doriți să simțiți gustul proaspăt de lămâie în orice salată, iată o rețetă ușoară care vă va ajuta să o aveți întotdeauna la îndemână.

Există două opțiuni pentru a vă pregăti propria lămâi sărate. Una este cu condimente, iar cealaltă nu. Dacă folosiți rețeta cu condimente, fiecare fel de mâncare pe care îl preparați va avea un gust de neuitat și va fi foarte util pentru sistemul digestiv. Dacă faceți numai lămâi cu sare, le veți putea adăuga la diferite amestecuri de vindecare. Alegeți tipul care este important și necesar pentru dvs.

Lamaie cu sare - o reteta usoara si rapida

- 8 lămâi
- 150 de grame de sare de mare
- 3/4 linguriță de cardamom
- 3 lingurite coriandru
- 2 lingurițe piper negru măcinat
- 2 lingurițe de semințe de fenicul
- 1 frunză de dafin

1. Clătiți bine lămâile cu o perie și faceți două incizii longitudinale pe fiecare fruct.

2. În incizia astfel obținută, începeți să umpleți sarea de mare și condimentele pe care le-ați amestecat anterior.

3. Când puneți lămâile în borcanul pre-sterilizat, stropiți din nou cu sare de mare/aproximativ 1 linguriță pentru fiecare 4 lămâi /

4. Închideți borcanele și puneți-le într-un loc întunecat la temperatura camerei.

5. După trei zile, deschideți borcanele și apăsați bine lămâile, astfel încât sucul pe care îl vor lăsa să le acopere/acest lucru se aplică doar lămâilor care au condimente /

O lună mai târziu lămâile vor fi gata. Înainte de a le folosi, trebuie să le clătiți bine pentru a elimina excesul de sare. Puteți adăuga felii de lămâie în supă sau puteți folosi sucul de lămâie pe bază de plante. Este foarte potrivit pentru persoanele care suferă de balonare.