până când

  • Vizualizări totale 7 058
  • Vizualizări pentru luna 84
  • Vizualizări pentru săptămâna 22
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • cruste de lasagna - 350 g
  • dovlecel - 4 buc. tăiate în cercuri subțiri
  • morcovi - 4 buc. tăiate în cercuri subțiri
  • unt - 100 g
  • făină - 2 linguri.
  • lapte - 130 ml
  • sol
  • piper
  • sos de rosii - 500 g grosime
  • busuioc - 2 linguri. tocat proaspăt
  • brânză - 80 g planificat

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de cuțite de brânză - 2 bucăți BGN 8,80 -20% BGN 7,00 -20%
  • Clemă de servit din metal cu vârfuri ovale - 25 cm BGN 4,00 -30% BGN 2,80 -30%
  • Răzuitoare cu recipient și dozator 3 în 1 Bucătărie Foodies BGN 36,00 -15% BGN 30,60 -15%
  • Vas de strecurat din metal cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12.50.

Mod de preparare

Se fierbe și se scurge crustele de lasagna. Clătește-le cu apă rece.

Se fierbe dovleceii și morcovii până se înmoaie. Lasă-le să se răcească.

Topeste untul intr-o tigaie. Se adaugă făina și se prăjește 5 minute la foc mediu, amestecând continuu. Adăugați laptele în tigaie și fierbeți până când sosul se îngroașă. Se amestecă tot timpul. Se condimentează cu sare și piper. Când sunteți gata, ridicați-l de pe foc.

Ungeți o tigaie dreptunghiulară. Întindeți 80 g de pastă de roșii pe fundul vasului. Se presară cu puțin busuioc. Răspândiți 1/3 din legume pe busuioc, iar deasupra - 1 rând de coji. Repetați procedura de încă 2 ori.

Întindeți stratul superior de paste cu unt topit. Se toarnă deasupra sosul alb, apoi brânza galbenă rasă.

Lasă lasagna să se coacă timp de 35 de minute până când brânza începe să fiarbă.

Serviți sosul de roșii rămas ca garnitură la lasagna.