Vara este unul dintre anotimpurile în care este foarte probabil să aveți intoxicații alimentare. Carnea și ouăle sunt considerate a fi unele dintre cele mai periculoase produse în acest sens. Și, în timp ce luați măsuri de precauție, cum ar fi prăjirea bine a burgerilor și gătirea bine a puiului, pericolul poate sta acolo unde vă așteptați cel mai puțin: în deserturile reci mâncăm pentru a ne răcori.
În plus, vara, mai mulți oameni merg la picnicuri și grătare, lipsindu-se astfel de securitate în bucătărie - chiuvetă pentru spălarea mâinilor și curățarea vaselor și controlul temperaturii alimentelor - în aragaz sau păstrarea acestuia în frigider.
Cauzele frecvente ale otrăvirii sunt bacteriile precum Empylobacter, Salmonella, E. coli și Listeria, care cresc foarte repede în alimente. Sunt un teren de reproducere excelent. Când mâncăm alimente contaminate, corpul nostru reacționează cu simptome precum crampe stomacale, diaree, vărsături, greață și pierderea poftei de mâncare.
De aceea, pe lângă binecunoscutele riscuri ale diabetului și obezității, înghețata are potențialul de a ne îmbolnăvi. Acest lucru se poate întâmpla dacă este dezghețat după cumpărare și apoi repus în congelator.
Înghețata se topește destul de repede la temperatura camerei, iar ingredientele din lapte, zahăr și sosuri dulci sunt mediul perfect pentru bacterii precum Listeria, care se dezvoltă atunci când sunt topite și recongelate.
În plus, consumul cu o lingură direct din cutia de înghețată este, de asemenea, foarte periculos, deoarece poate contamina întregul produs cu bacterii.
- Ai grija! De ce nu ar trebui să amestecați niciodată aceste 8 alimente și medicamente!
- De ce trebuie copiii de 50 de ani să renunțe cu totul la pâine; Frumos
- De ce actrița Helen Mirren, în vârstă de 74 de ani, nu și-a dorit niciodată copii
- Vedeți de ce ar trebui să puneți o oglindă în sufragerie!
- De ce ar trebui să profite toată lumea de puterea meditației - Curios