"Prima cafea. Apoi - defecare. Apoi, muza vine la mine." ♥ Gore Vidal

întunecată

Cel mai popular medicament psihoactiv din lume, care face diminețile mult mai parfumate și revigorante. Sub rezerva cercetărilor constante și a interesului oamenilor de știință care încă nu au un consens cu privire la beneficiile și daunele consumului său. Pe de altă parte, este dificil să ai încredere în mințile științifice, deoarece indiferent de ceea ce spun, ei sunt liderii în utilizarea cafelei. Când doza este regula și cafeaua este o plăcere, partea ei întunecată este mai seducătoare decât distructivă.

Îmbunătățește memoria
Datorită cafelei, ne este mai ușor să ne amintim micile detalii. La această concluzie au ajuns oamenii de știință de la Universitatea Johns Hopkins. Ei au efectuat următorul experiment - persoanele care folosesc rar cafea trebuiau să se uite la o serie de imagini și apoi să descrie diferitele detalii din ele. experimentul a fost repetat din nou Rezultatele - mai multe detalii memorate și descrieri detaliate ale imaginii.

Protejează împotriva diabetului
O serie de studii au arătat că utilizarea cafelei obișnuite reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 20%, iar cu decofeinizat acest procent crește la 30-40%. Magneziul și cromul, care sunt conținute în cafea, ajută organismul să utilizeze insulina mai eficient, care reglează nivelul zahărului din sânge.

Protejează împotriva tulburărilor cognitive
Cafeaua reduce riscul de demență și boala Alzheimer. Efectul protector se datorează polifenolilor și cofeinei conținute în acesta. Consumul moderat de cafea este asociat cu un risc mai mic de demență - până la 20%/pentru perioada de studiu de 4 ani /. Cu toate acestea, efectul scade pe o perioadă mai lungă. Cercetătorii de la Centrul Medical Erasmus din Rotterdam au descoperit că cofeina reduce formarea plăcilor amiloide și a încurcăturilor neurofibrilare, în special în hipocamp și cortexul cerebral, care sunt implicate în memorie.

Ține cancerul departe
Consumul regulat de cafea decofeinizată reduce semnificativ riscul de cancer de prostată. Asta potrivit cercetătorilor de la Universitatea Harvard, care au demonstrat că riscul de cancer mortal este redus cu 20% la bărbații care consumă în mod regulat o astfel de cafea. Oamenii de știință israelieni cred că consumul a două căni de cafea pe zi reduce riscul de cancer de colon. Potrivit cercetătorilor americani de la Universitatea din Utah, persoanele care beau până la 4 cești de cafea pe zi sunt cu 39% mai puține risc de cancer oral sau faringian.

Îmbunătățește acțiunea analgezicelor
Cafeaua poate accelera acțiunea analgezicelor, indiferent dacă o beți regulat sau mai rar. Analgezicele care conțin cafeină sunt cu 40% mai eficiente decât altele în suprimarea durerii și accelerarea acțiunii medicamentului.

Crește anxietatea
Dacă sunteți predispus la depresie și anxietate, cafeaua nu este cea mai bună alegere pentru dvs. Se crede că are un efect direct asupra psihicului și, dacă sunteți ușor afectat și adesea anxios, consumul de cafea va exacerba aceste condiții.

Poate deteriora stomacul
Cafeaua determină creșterea secreției gastrice și este contraindicată persoanelor cu gastrită cronică, ulcer gastric și pancreatic. Nu este recomandat să beți cafea pe stomacul gol.

Provoacă dureri de cap
Consumul excesiv de cafea duce la dureri de cap. Statisticile arată că atunci când doza zilnică consumată depășește 500 ml, aceste condiții devin mai frecvente.

Un prilej de insomnie
Nu beți cafea la culcare, deoarece poate duce la insomnie. Persoanele cu tulburări de somn ar trebui să bea ultima ceașcă cu cel puțin 6 ore înainte de culcare.

Consum interzis:
✔ Utilizarea cafelei este absolut interzisă în boala de reflux gastro-esofagian. Persoanele care suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal, boli cardiovasculare, deficit de calciu și boli mintale, este bine să se limiteze consumul de cafea.