Produse:
- 2 vinete
- 2 dovlecei
- 5 ardei
- 2-3 cepe mari
- 2 morcovi
- opțional mai multe ciuperci
- Pentru marinată:
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- sucul a 2 lămâi
- 120 g miere
Pregătire:
Spălați legumele. Tăiați dovleceii în fâșii și ardeii în două jumătăți, morcovii în fâșii lungi și subțiri, vinetele în cercuri mari de aproximativ 1,5 cm grosime, ceapa și felii groase. Încălziți bine grătarul și aranjați legumele.
Odată ce sunt gata pe o parte, le puteți întoarce și răspândiți marinada pe ele. Deci, întoarceți-le de mai multe ori și întindeți-le de fiecare dată de fiecare parte. Există o opțiune mai ușoară în care legumele deja coapte sunt așezate într-o cratiță și turnate cu marinată.
- Bucătăria grădinii zoologice Fructele, legumele și condimentele sunt în meniul animalelor - Știri bTV
- Se pare că nu mâncăm legume foarte curate - Tehnologie
- Legume cu frunze verzi împotriva glaucomului și pentru sănătatea generală - Sănătoase în fiecare zi - știri de sănătate
- Legume cu carne la o caserola
- - Pagina 23 - FORUM