ofilite

In fiecare an 88 de milioane de tone de alimente sunt aruncate în țările UE. În același timp, milioane din întreaga lume nu au nimic de pus pe masă. Inclusiv copii ...

Deci, înainte de a arunca ceva, gândiți-vă dacă poate fi folosit.

De exemplu oase de pui sau de porc devenit pentru bulion. Puneți-le în congelator, adăugați la ele cojile rămase de cartofi, morcovi, ceapă (spălate bine și tocate mărunt). Și când începeți să gătiți supa, scoateți pachetul, puneți conținutul acestuia în apă clocotită. Apoi, când bulionul este gata, aruncați oasele. Puteți zdrobi cojile și le puteți lăsa în bulion. Vei deveni mult mai hrănitor și mai util decât dacă folosești un cub gata făcut din magazin. Și nu te va costa nimic.

Dacă frigiderul dvs. este vechi, deja legume ofilite, nu le aruncați. Fă-le supă. Fierbeți, pureați, adăugați condimentele aromatice adecvate și savurați felul de mâncare delicios.

Pâine veche? Grozav! Uscați-l în cuptor, puneți-l în râșniță și faceți pesmet din el. Sau tăiați în cuburi mici, coaceți și veți avea crutoane minunate. Le puteți servi cu supe, salate și alte feluri de mâncare.

Inima de salată verde de asemenea, nu este o risipă. Puneți-l într-un pahar cu apă proaspătă și așteptați o săptămână sau două. vei avea legume proaspete. Puteți face același lucru cu țelina, mărarul, ghimbirul.

Puteți face același lucru cu miezul ananasului. Veți obține un palmier frumos.

În loc să faci tradiționalul pesto de busuioc și parmezan, pregătiți-l amestecând vârfurile de morcovi și ridichi pe care le-ați pus deoparte să le aruncați, cu puțin usturoi și nuci (de exemplu, nuci de macadamia).

Mai ai o linguriță de gem? Foloseste-l! Adăugați aceeași cantitate de ulei și oțet și veți obține un dressing excelent pentru salată.