corp
Buna dragi prieteni! Nu am publicat articole de mult timp, pentru care îmi cer scuze. Vestea bună este însă că odată cu acest articol încep un nou tip de articol care va fi mult mai educativ și mai interesant. Urmăriți site-ul și rămâneți la curent cu ultimele!:)

În articolul de astăzi vă voi povesti despre leguminoase, cereale și digestie.

Aceste 2 tipuri de alimente conțin în principal amidon, dar sunt, de asemenea, considerate bogate în proteine. Timpul de defalcare a leguminoaselor și cerealelor este de la 2:30 la 3:30 și poate varia în funcție de cantitate.

Cu toate acestea, nautul și boabele de soia sunt greu de digerat crude, chiar și atunci când germinează. Deși germinația scurtează timpul necesar pentru gătit și descompune amidonul și proteinele, acest lucru nu se întâmplă întotdeauna. Se știe că leguminoasele provoacă flatulență. Motivul pentru aceasta este inhibitorii tripsinei și zaharurile complexe din ele. Rețineți că fierberea, germinarea, înmuierea în apă și clătirea reduc acțiunea factorilor care contribuie la gaz ...

Sper că ți s-a părut interesant articolul. Aștept cu nerăbdare comentariile dumneavoastră!