liceu de turism sofia
Galerie
Liceul Profesional de Turism Sofia
informație
Liceul Profesional de Turism Sofia
Liceul Profesional de Turism Sofia a luat naștere ca școală independentă în 1951 la Sofia, str. Dunav nr. 2.
Școala are o istorie bogată, care a suferit o serie de schimbări de-a lungul anilor pentru a-și atinge statutul actual.
Inițial a funcționat ca o școală de gătit cu o singură specialitate în tehnologia preparării alimentelor, cu un total de 128 de elevi în 5 clase.
Nevoia de personal în domeniul alimentației, a dus la deschiderea, în anul universitar 1958/59, a Școlii profesionale - tehnice cu diplomă în asistent - bucătar. Doi ani mai târziu, a fost deschisă chelnerita de specialitate și cursurile de seară cu un curs de formare de 3 ani.
În 1960, școala a fost transformată în Școala Tehnică de Catering Public Ivan P. Pavlov, iar în anul universitar 1964/65 a fost deschisă o altă specialitate nouă în școala tehnică - Cofetărie și Așteptare, cu un curs de studii de 4 ani.
Pentru a satisface nevoile specialiștilor tehnici calificați în sistemul de catering în anul școlar 1968/69, a fost deschisă o clasă cu o specialitate - Întreținerea și repararea mașinilor și echipamentelor în catering și comerț, cu o perioadă de formare de 4 ani pentru tineri. Din 1969/70 profilul SPTU s-a extins, iar specialitățile de așteptare și cofetărie i-au trecut. În școala tehnică rămâne doar specialitatea Tehnologia preparării alimentelor.
Numărul tot mai mare de specialități și studenți din Școala tehnică de alimentație publică duce la utilizarea diferitelor clădiri cu jumătate de normă. Din 1986, școala este găzduită în propria clădire separată din centrul Sofia, Bulevardul Slivnitsa nr. 182. Există, de asemenea, 2 ateliere de instruire în bucătărie și cofetărie, o sală de servire, 2 săli de calculatoare, o bibliotecă cu un fond bogat pentru bibliotecă. Peste 1500 de studenți din 44 de clase sunt instruiți în 4 domenii profesionale și 6 forme diferite de educație.
Nevoile crescânde de formare și recalificare a personalului conduc la înființarea unui Centru de Formare Profesională, care, în scurt timp, s-a impus ca o școală stabilă de formare în profesii în domeniul alimentației.
Începând cu anul universitar 1991/92, s-a dezvoltat specialitatea Ospitalitate.
În 1995, Colegiul de catering a fost redenumit Colegiul de catering și ospitalitate, dobândind un nou aspect.
În anul universitar 1999/2000 a avut loc o admitere la specialitatea Catering - pregătire modulară.
Din 2003, Colegiul de catering și ospitalitate a fost redenumit Școala Profesională de Turism Sofia. Școala sa stabilit ca una dintre școlile de top în domeniul turismului din țară. În cursul anului universitar 2004/05 există o admitere în Ghidul de specialitate.
În 2005, Sky Bar a fost dotat cu fonduri dintr-un proiect austriac la Kultur Kontakt - Austria. În sala confortabilă, potrivită pentru întâlniri de afaceri și discuții, se organizează instruire în servire și barman.
În același an a existat o recepție frumoasă separată și echipată, biroul principal de informații al liceului.
În 2006. Școala Profesională de Turism Sofia primește o licență și deschide un Colegiu Profesional de Organizare și Management în Catering cu studii parțiale.
În 2007, o revizuire majoră a clădirii școlii a fost finalizată în liceu, deoarece sălile de clasă și spațiile administrative au fost complet echipate.
De mai bine de șaizeci și cinci de ani, liceul își construiește imaginea de școală cu o istorie și tradiții bogate, o sursă de cunoaștere și înțelepciune, străduindu-se să creeze oportunități obiective pentru o formare excelentă, ceea ce duce la realizarea ulterioară completă a absolvenții săi.
- Mănâncă dulce și fă o mișcare; Școala profesională de turism; Aleko Konstantinov
- Mâncăruri din carne de porc de la restaurantul clasic din Sofia, studenți cu rață, ciuperci chineze negre
- Hotel; Shipka; - Agenția Executivă a orașului Sofia; Cluburi militare și recreere militară
- Restaurant sârbesc, restaurant sârbesc, Sofia, studenți grad, studenți grad
- Mâncăruri din orez de la restaurantul clasic din Sofia, Gradul Studentski cu file de pui, legume, muguri, ou