Ce este licopenul? De ce este atât de important? Ce boli vindecă? Poate bate celulele canceroase? Ce produse sunt bogate în special în licopen?

Există un beneficiu pentru licopenul încapsulat? În acest articol veți primi răspunsuri la aceste și la alte întrebări.

viață

Licopenul este un pigment carotenoid. Este clasificată ca vitamină. Această substanță aparține grupului de carotenoizi.

Licopenul este un pigment carotenoid, o substanță valoroasă care determină culoarea roșu aprins și portocaliu a fructelor diferitelor plante, precum roșii, pepene verde, guava, cartofi dulci, dopuri de plută, caise, măceșe și altele. Carotenoizii sunt pigmenți organici naturali care au beneficii neechivoce pentru sănătate.

Licopenul - cel mai eficient antioxidant natural

Această vitamină este (atenție!) Cel mai eficient antioxidant dintre toți cei cunoscuți până în prezent (mai eficient decât toți ceilalți carotenoizi, inclusiv beta-carotenul și alte vitamine).

Două proprietăți principale ale licopenului

Ce ne oferă alimentele naturale bogate în licopen? Astfel de produse vegetale au două proprietăți principale:

1) Ele protejează celulele și țesuturile corpului nostru de efectele nocive ale radicalilor liberi (și aceasta este o excelentă prevenire împotriva cancerului).

2) Preveniți, într-o oarecare măsură, oxidarea colesterolului, încetinind dezvoltarea aterosclerozei și contribuind astfel la prevenirea primei cauze de mortalitate ridicată în lume - boli cardiovasculare.

Licopenul în lupta împotriva cancerului

Licopenul este o substanță valoroasă împotriva cancerului în lumea plantelor. Prin consumul unor cantități mari de alimente care conțin licopen, o persoană își mărește protecția împotriva dezvoltării nu numai a aterosclerozei și a bolilor vasculare, ci și a cancerului și a altor boli asociate cu echilibrul acido-bazic al organismului.

De exemplu, în 1990, o serie de studii la scară largă au fost efectuate la Harvard, care au constatat că persoanele care consumau roșii de zece sau mai multe ori pe săptămână aveau un risc cu 34 la sută mai mic de cancer de prostată. Studiile clinice pentru cancerul de prostată arată că utilizarea licopenului natural reduce semnificativ rata de creștere a celulelor canceroase. Dieta cu licopen a redus răspândirea celulelor canceroase cu 73%.

Dacă mâncați roșii proaspete de două ori pe săptămână, vă puteți reduce riscul de cancer cu 34%. Există dovezi că aportul regulat de alimente bogate în licopen reduce riscul de cancer de stomac și de intestin.

Dieta cu licopen împotriva bolilor coronariene

Dietele și dietele bogate în alimente care conțin licopen - precum dieta mediteraneană - mențin sănătoase vasele de sânge și inima. Oamenii de știință și nutriționiștii consideră că prezența licopenului este unul dintre principalele motive pentru „impopularitatea” bolilor coronariene în țările în care se urmează dieta licopenului.

Concluzie: dacă suferiți de boli coronariene, atunci roșiile și pepenii ar trebui să devină mâncarea preferată vara (licopenul previne ateroscleroza - principala cauză a tuturor bolilor de inimă).

Primele șapte produse lider în conținutul de licopen

Roșiile sunt considerate în mod tradițional campionul în conținutul de licopen (deși acest lucru nu este în totalitate adevărat). De fapt, primele șapte din punct de vedere al conținutului de licopen arată astfel:

1) măceș - 6800 mcg (micrograme);

2) guava - 5204 mcg;

3) pepene galben - 4532 mcg;

4) roșie - 2573 mcg;

5) papaya - 1828 mcg;

6) grapefruit - 1419 mcg;

7) curmale - 159 mcg.

Licopenul se găsește și în ardeiul roșu, feijoa (pom fructifer subtropical veșnic, cunoscut și sub numele de iod), cais, mango, dovleac și morcovi.

Ce alte beneficii are licopenul?

În ultimele decenii, a devenit cunoscut rolul important al licopenului în prevenirea cataractei și a bolilor cronice ale retinei legate de vârstă (pe lângă importanța acestui pigment vitaminic în prevenirea diferitelor tipuri de cancer și boli de inimă).

Licopenul este un prieten al tinereții

În cele din urmă, acest antioxidant vitaminic te va ajuta dacă ai nevoie să slăbești sau dacă vrei ca pielea să rămână suplă, fragedă și netedă și cu un ten uniform pentru o lungă perioadă de timp. Se pare că licopenul este un prieten al tinereții. De asemenea, conform mai multor studii, licopenul încetinește procesul de îmbătrânire a întregului organism.

Dacă beți o jumătate de litru de suc de roșii proaspăt stors (care echivalează cu 40 mg licopen) în fiecare zi, veți reduce semnificativ colesterolul „rău” din sânge, veți întări imunitatea și veți crește vitalitatea corpului.

Atenție: capsule de licopen!

Trebuie să știți și să țineți cont de un punct important. Licopenul are un efect tonic și anti-îmbătrânire maxim atunci când este luat din produse vii și proaspete din plante. Este preferabil din licopen, care se vinde în capsule.

Metodele de extragere a licopenului natural din roșiile sau pepenii verzi implică utilizarea de solvenți și substanțe chimice în proces care conțin impurități potențial dăunătoare. Da, daunele nu sunt mari, dar după cum sa dovedit, nu este dificil să obțineți licopen în mod natural.