directoare
Treceți treptat la obiceiuri alimentare bune. Nu cere prea mult din corpul și voința ta schimbând totul dintr-o dată. Faceți mici ajustări și acordați atenție cât de bine se simte corpul dumneavoastră cu fiecare dintre ele. Acest lucru vă va facilita continuarea reglării dietei.

Ce să mănânce și să bei

Pe cât posibil, căutați alimentele cele mai proaspete și mai curate - alimentele organice, dacă vă puteți permite, deoarece sunt cultivate fără pesticide dăunătoare, fungicide și exces de nitrați. Mâncarea bună este mâncarea proaspătă, mâncarea locală, mâncarea de sezon și mâncarea sigură. Lucrați împreună cu natura: mâncarea care crește în timpul sezonului în care ar trebui să crească este ideală pentru sănătatea dumneavoastră. Natura este înțeleaptă: salata verde crește vara; legume radacinoase energizante - iarna când avem nevoie de căldură și masă, știu că este tentant să cumpărăm căpșuni iarna - dar corpul tău va fi mult mai fericit decât merele și perele!

- Utilizați cele mai proaspete fructe și legume ecologice. Lasă-i să fie baza dietei tale.

- Adăugați cereale integrale. Toate tipurile de cereale integrale sunt o alegere excelentă. În continuare voi explica care este cel mai bun mod de a prepara cerealele pentru a-și optimiza proprietățile nutriționale.

- Leguminoasele și leguminoasele sunt grozave - și chiar mai utile dacă germinează. Puțin mai departe voi privi germinarea mai adânc.

- Nucile și semințele oferă proteine ​​necesare și sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale.

- O cantitate mică de carne și vânat organic non-gras funcționează excelent cu moderare atunci când nu te detoxifiezi. Dar nu vă supraîncărcați corpul cu carne.

- Peștele este o sursă excelentă de vitamine și minerale vitale. Asigurați-vă că nu provine din surse de apă poluate și nu este o specie pe cale de dispariție. Din păcate, fructele de mare sunt adesea contaminate,

- Cantități mari de apă proaspătă - aproximativ 2 litri pe zi. Folosiți un filtru dacă beți apă de la robinet. Cumpărați apă minerală în sticlă, nu sticle de plastic pentru a proteja împotriva bacteriilor.

- Consumul de alcool trebuie să fie foarte moderat. Minimizați consumul de alcool. Amintiți-vă că alcoolul este complet absent în programele noastre de detoxifiere.

- Folosiți ulei de măsline presat la rece pentru gătit. Îmi plac în special „Udo’s Choice 1” 1 (care conține surse de acizi grași esențiali Omega 3, 6 și 9), ulei de nuc presat la rece și ulei de semințe de in pentru salate sau adăugat la cereale.

- Produse fermentate din soia, cum ar fi tofu și tempeh.

În lapte de migdale sau orez și produse lactate (o bună alternativă la produsele lactate și la produsele din soia nefermentate).

- Ceaiuri din plante și fructe. Sbitina, pe care o voi lua în considerare mai târziu, este o alternativă excelentă - o băutură aromată de încălzire rusească.

- Mai puține alimente preferate. Nu-mi place să monitorizez mâncarea, așa că puțină ciocolată sau cafea din când în când nu vă va face rău. Alegeți cea mai bună calitate și cea mai pură varietate - adică chipsuri de cartofi „reale” sau cafea „reală” (nu fără cafeină ovo).

Poate suna greu de făcut. Unde sunt minunatele feluri de mâncare convenabile pe care le împingeți în cuptorul cu microunde? Cum te vei descurca fără să te oprești la McDonald’s? Crede-mă, este ușor. Dacă îmi urmezi planul și mănânci cât mai multă mâncare crudă, vei economisi mult timp de la gătit - salata este gata în câteva minute. Supele și sucurile se prepară rapid. Chiar și mâncărurile tradiționale cu „foc liniștit”, cum ar fi cerealele și leguminoasele, pot să nu consume mult timp, după cum veți vedea.

Ce să nu mănânci și să bei

Amintiți-vă, acestea nu sunt alimente „interzise”, ci pur și simplu alimente și băuturi care nu vă vor susține corpul sau nu vă vor echilibra energia.

- Cofeina; reduceți și abandonați în final cafeaua, ceaiul, băuturile răcoritoare și ciocolata Cofeina pune presiune pe glandele suprarenale și te face încordat și anxios.
- Alimente procesate, fast-food, semifabricate și junk food: toate sunt alimente „moarte” pline de „potențatori” toxici. Aveți grijă cu alimentele cu „E” pe ambalaj, urmate de un număr! De asemenea, rețineți că producătorii folosesc acum adesea numele complet al „amplificatorului” pentru a evita utilizarea literei „E” și a numărului. De regulă, dacă numele este lung și chimic, este probabil un „potențator”.
- Alimentele grase precum cârnații și plăcintele: grăsimile saturate înfundă arterele, iar aceste alimente sunt de obicei pline de „potențatori”.
- Alimente arse sau la grătar: gătitul în acest fel îl face potențial cancerigen - ducând la cancer.

- Sare: crește tensiunea arterială, împovărează rinichii, duce la edem.

- Cereale „albe” prelucrate? pâine albă, paste și orez: mâncare goală care crește nivelul zahărului din sânge.

- Produse lactate - în special lapte de vacă: produsele lactate stimulează formarea de mucus.
- Produse din lapte de soia: voi repeta - produsele din soia (cu excepția celor fermentate) stimulează formarea mucusului.
- Zahar și cofetărie; zahărul oferă calorii goale și supără echilibrul zahărului din sânge.
- Consumul excesiv de alcool.