alimentelor

În 1907, omul de știință ceh J. Janski a definit prezența a patru grupe sanguine la oameni. Primul grup este 0, al doilea - A, al treilea - B și al patrulea - AB (în multe țări au o denumire diferită de a noastră - respectiv I, II, III și IV).

Grupa 0
Aceasta este prima dintre grupele noastre sanguine cunoscute, despre care știința a stabilit că a existat printre Cro-Magnoni. Până în prezent, este cel mai frecvent. Persoanele cu acest tip de sânge au un sistem imunitar și digestiv puternic. În cele mai vechi timpuri, potrivit oamenilor de știință, acest lucru le permitea să supraviețuiască mai ușor, deoarece atunci principala sursă de hrană era carnea. Există o mulțime de acid stomacal în corpul unei persoane cu grupa sanguină 0. Poate extrage cantitatea maximă de nutrienți din carne. Acest tip de oameni sunt numiți condiționat „vânători”.

Grupa A
Sistemul imunitar al persoanelor cu grupa sanguină A, a apărut între 25-15 mii de ani î.Hr. le-a permis să lupte împotriva infecțiilor și bacteriilor care se răspândesc în mulțimi mari de oameni, care devin din ce în ce mai caracteristici civilizațiilor. Nevoia de proteine ​​a organismului a fost satisfăcută în detrimentul diferitelor cereale și pești. De aceea, acest tip de oameni sunt numiți „fermieri”.

Grupa B
Persoanele cu acest tip de sânge au apărut între 15-10 mii de ani î.Hr. Sunt numiți „nomazi”. Au folosit în principal lapte și tot ce-au putut găsi pe parcurs. Deoarece aceste persoane au acumulat multe calități ale sistemului imunitar și digestiv al „vânătorilor” și „fermierilor”, corpurile lor sunt considerate mai rezistente.

Grupa AB
De-a lungul istoriei omenirii, au existat doar 3 grupe de sânge, până în urmă cu 10-15 secole nu exista un grup AB. Astăzi este destul de rar. Este adesea numit „mister” deoarece motivele acestei schimbări sunt încă necunoscute științei. O posibilă explicație este că evoluția completă a grupului nu a avut loc încă.

S-a descoperit că celulele roșii din sânge (eritrocite) conțin substanțe care îi determină să se lipească, numite hemaglutinogeni. Acestea sunt împărțite în A și B.

La diferite persoane apar separat, împreună sau complet absente, determinând astfel apartenența unei persoane la unul sau alt grup sanguin. De exemplu, eritrocitele din grupa sanguină 0 nu au o astfel de substanță, A și B conțin 1 substanță, iar eritrocitele din grupa AB - 2.

Desigur, sângele uman și alimentele utilizate intră într-o reacție chimică. Diferitele proteine ​​- lectine, care sunt conținute în cantități mari în alimente, au proprietăți de aglutinare (lipicioase).

Când mănânci ceva care conține lectine care sunt incompatibile cu sângele tău, acestea perturbă digestia, producția de insulină, metabolismul și echilibrul hormonal.
Produsele care sunt compatibile cu grupa de sânge sunt adesea cele pe care oamenii le foloseau în cele mai vechi timpuri când s-a format grupa de sânge în sine.

Dacă aveți grupa sanguină 0, este mai bine să căutați alimente bogate în proteine, inclusiv carne, carne de pasăre, pește și o varietate de fructe, în timp ce legumele, multe cereale, leguminoase și produse lactate nu sunt compatibile cu sângele dumneavoastră.

Dacă aveți grupa sanguină A, cea mai favorabilă pentru dvs. este o dietă vegetariană cu soia, leguminoase sau cereale, fructe și legume și o cantitate mică de pește.

Dacă aveți grupa sanguină B, dieta optimă pentru dvs. este carnea - atât animale sălbatice, cât și animale domestice, iar puiul nu este recomandat. Unele leguminoase și cereale pot provoca, de asemenea, probleme, dar puteți mânca în siguranță fructe și legume.

Dacă aveți sânge AV, ar trebui să combinați recomandările pentru cele două grupuri anterioare. Cea mai bună dietă este în mare parte vegetariană, cu o cantitate mică de carne și produse lactate.

De la ce ar trebui să ne abținem?

Carne
Grupa sanguină 0 - fără restricții.
Grupa sanguină A - principala „carne” ar trebui să fie albumina de soia; carnea de pui trebuie consumată foarte rar și nu ca fel principal.
Grupa sanguină B - puiul este contraindicat; zona mamară a păsărilor de curte conține rectină, care poate duce la accident vascular cerebral.
Grupa sanguină AB - carnea trebuie consumată în porții mici.

Peşte
Grupa sanguină 0 - fără restricții.
Grupa sanguină A - evitați peștele cu carne albă (merluciu, halibut, plată).
Grupa sanguină B - moluștele sunt categoric contraindicate.
Grupa sanguină AB - evitați consumul de pește cu carne albă și moluște.

Produse lactate și ouă
Grupa de sânge 0 - este mai bine să obțineți proteine ​​din alte surse; nu este bine să mănânci brânză, iar ouăle pot fi consumate de 3-4 ori pe săptămână.
Grupa sanguină A - aproape toate produsele lactate nu sunt recomandate; în cantități mici puteți mânca iaurt, cremă degresată; ouă - uneori în mod excepțional.
Grupa sanguină B - fără restricții.
Grupa sanguină AB - în principal iaurt, cremă degresată.

Cereale
Grupa sanguină 0 - cu excepția grâului, fulgii de ovăz nu sunt de dorit; nu există cereale care să fie deosebit de utile pentru acest grup.
Tipul de sânge A - limita bulgurului și cerealele, în special grâul, folosesc produse din cereale integrale.
Grupa de sânge B - cel mai bine este să evitați secara și porumbul.
Grupa sanguină AB - limitează consumul de grâu și porumb.

Legume
Grupa sanguină 0 - se abține de la varză; limitează utilizarea ciupercilor, cartofilor, vinetelor.
Grupa sanguină A - limitați roșiile, cartofii, varza, porumbul.
Tipul de sânge B - opriți roșiile și limitați porumbul în meniul dvs.
Tipul de sânge AB - opriți roșiile.

Fructe
Grupa de sânge 0 - se abține de la pepene verde, portocale, mandarine și căpșuni.
Grupele sanguine A, AB - evita portocalele și bananele.
Grupa sanguină B - se abține de la curmale și rodii.

O astfel de dietă pe termen lung vă va ajuta să luptați împotriva cancerului și bolilor cardiovasculare, să evitați infecțiile virale, să vă curățați corpul de toxine și grăsimi care cauzează obezitate și să încetiniți procesul de distrugere a celulelor care însoțește îmbătrânirea.