Ca peste tot în orașul în care locuiesc, doi oameni fără adăpost din rasa „stradă superbă” se rostogolesc în fața blocului nostru. Bine hrănit, unul dintre paturi fiind incredibil de obez. Bietul lucru a prins artrită și dificultăți de respirație și a șchiopătat în jurul intrării. Acest lucru s-a întâmplat, poate, pentru că oasele grase de pe terase zburau direct către el și fratele său aproape în gură. Și diverse „Mame Theresa” se întrec în orice moment pentru a turna în fața lor oale întregi cu oala artizanală, pe care o pot manipula. Chiar și acum câteva zile, medicul de la etajul patru le-a turnat o jumătate de tavă cu produse de patiserie rămase de la întâmpinarea oaspeților cu o seară înainte. În același timp, rătăcitorii trecând cu cărucioarele lor invidios și cu dificultate înghițite la vederea sărbătorii câinilor.
Animalele își mulțumesc de obicei binefăcătorilor sărind cu bucurie și dând din coadă când le văd. Fideli instinctului lor de pază, doi câini hrăniți puternic, cu mârâituri, lătrături furioase și indignate resping valurile de intruși care încearcă să se încadreze în nișa apetisantă pe care au cucerit-o. Există „mâncăruri” similare în tot orașul. Puiți, plini și mulțumiți, uneori la câțiva centimetri de botul lor, se rostogolesc burgeri întregi, sandvișuri sau granule „Whiskas”, pe care ei, mâncând excesiv, sunt reticenți să le atingă, dar păzesc cu vigilență. Astăzi, însă, unul dintre cei doi câini de la noi a murit de căldură. Nu se putea mișca în căldura insuportabilă a prânzului din poiana deschisă din fața blocului undeva la umbră.
Un animal de companie obez. Labrador Vine este unul dintre numeroasele animale de companie supraponderale din Statele Unite. Foto: Zoomania.org
Dar, de la animale la oameni. Despre obezitatea umană, care apare mai ales în țările avansate din punct de vedere economic. Statisticile, de exemplu, arată americanii ca fiind cei mai obezi oameni din lume. Conform studiilor recente, 1/3 din cei peste 300 de milioane de oameni din Statele Unite sunt supraponderali. Câteva milioane de oameni sunt considerați extrem de obezi, cântărind mai mult de 50 kg. Cazurile în care nefericitele morsuri sunt scoase din ferestrele caselor pentru a oferi îngrijiri medicale cu o macara nu mai sunt o senzație, deoarece cadrele ușilor se dovedesc a fi prea înguste pentru corpurile lor. Mulți dintre acești oameni arătau ca niște corturi autopropulsate, cu libertate limitată de mișcare, afectată de boli și moarte timpurie. Economia și chiar moda s-au adaptat deja la standardul „Jumbo-Size”.
De ani de zile, sute de mii au căzut victime ale efectelor lăcomiei. Potrivit Societății Americane a Cancerului, aproximativ 150.000 de persoane mor în fiecare an din cauza cancerului indus de supraponderalitate. Populația capabilă de aproximativ 200 de milioane lucrează pentru un număr semnificativ de cetățeni incapabili și obezi. Și încă din copilărie, unii viitori obezi au un stil de viață care duce la obezitate. Potrivit unor studii, două treimi dintre copiii sub vârsta de un an sunt umpluți cu bomboane și alte delicatese. Iar cei peste 2 ani beau deja sifon și mănâncă hot dog. Unul din cinci copii mănâncă adesea chipsuri și mănâncă pizza aproape zilnic. Costurile asistenței medicale pentru efectele obezității devin o parte din ce în ce mai mare din costurile medicale totale.
Foto: Monitor ziar
Ne-ar putea surprinde să aflăm că una dintre premisele foarte importante pentru apariția problemei supraponderalității este un om care, în prima jumătate a secolului al XX-lea, prin campanii publicitare ingenioase și relații publice a direcționat săgeata în această direcție. Edward L. Burns a modelat practic unele tendințe pentru întregul secol XX, de la mâncare la războaie. Iar metodele dezvoltate de el sunt în curs de desfășurare astăzi și continuă în viitor. Acesta marchează începutul diferitelor evoluții manipulative, ducând la creșterea cantitativă a excesului de greutate. Bineînțeles, ca orice „modern și progresist”, acest „standard” a atins o Europă liberă și deschisă.
Cu ani în urmă, dioxina a fost găsită în furajele de pui din Belgia, după care a fost interzisă folosirea uleiului uzat din restaurante, cabine de cartofi prăjiți și depozite de deșeuri în amestecuri. A existat, de asemenea, nebunia bolii vacii nebune și anxietatea unei encefalopatii contagioase pe termen lung în carne de vită, lapte și înlocuitorii de lapte pe care le-au mâncat vițeii. Dioxina s-a găsit și în ouă, precum și viermi roșii la pești, uleiuri stagnante, nămol de la stațiile de epurare și tot felul de lucruri „apetisante” care au ajuns pe farfurii noastre. Așa-numitele alimente pe care le consumăm sunt pline de emulgatori, coloranți, îndulcitori, arome, glutamați, lianți și nenumărați alți aditivi cu nume dificil de pronunțat aruncate de laboratoarele chimice.
Chiar și în Bulgaria pe jumătate înfometată, „elefanții” noștri se leagănă cu mersul unei rațe. Pe fondul unei foame reale, zgârieturi pentru unii, în diverse medii și pe Internet există o mulțime de reclame pentru mese separate, diete și rețete pentru pierderea în greutate pentru alții. Mii de pagini cu instrucțiuni, rețete și, bineînțeles, reclame pentru produse magice de slăbit - suplimente alimentare, vitamine, antioxidanți, curele elastice speciale și corsete, tratamente spa în hoteluri de cinci stele și stațiuni balneare. O întreagă direcție în industria turismului. Și unde în această industrie fără „grăsimea” doctorului Emilova? Intrând pe site-ul clinicii împreună cu hotelul ei de cinci stele "Azalia", puteți vedea cum lista serviciilor pentru clientela ei de corpuri grele este pe primul loc. Lista prețurilor sărate este, desigur, un „secret comercial”. Și „vindecarea” este o colecție de terapii și exerciții electronice, cum ar fi gimnastica chineză „qigong” și „tai chi”, yoga indiană și un repertoriu cu un total de 28 de inchiziții, precum filmul Survivor for Survival, care nu se pune în discuție pentru martirii pe cântar. Și, desigur, de obicei ineficient. Bieții barbari, care se micșorează și se umflă după ce au părăsit clinica, la fel ca prototipurile lor de film.
Am fost amuzat în special de informațiile despre această clinică citind serviciul „masaj cu ulei de ricin prin metoda lui Edgar Casey”. Mă întreb dacă masajul este extern sau intern rectului? Dar degeaba, pentru că noii noștri bogați, până la genunchi, sunt foști plebei, cu instinctul unei mari stropi, pentru că mâine ar putea să fie iar flămânzi. Lupta epică cu greutatea și obiceiul dăunător de a mânca în exces sunt în contradicție dialectică cu ceea ce este încorporat în genele lor, făcând eforturile lor aproape inutile. Dar, așa cum se menționează cu mândrie pe site-ul web al doctorului Emilova, 40.000 de persoane au fost deja supuse tratamentului la unitatea de sănătate controversată. Ce creștere pentru doctorul menționat! De la un nutriționist obișnuit-reabilitat în sanatoriul Ministerului de Interne din Varna - la un mentor al clasei bogate a Patriei-Mamă!
Dar există, de asemenea, o terapie mai simplă și mai eficientă pentru pacienții privilegiați ai acestei clinici și a unor clinici similare - terapie pentru politicieni slăbiți, oameni de afaceri dubioși și mulțimi sincere. Când unii dintre ei ajung în arest sau în închisoare și rămân în temnițele închisorii, unde pot recâștiga mai repede un aspect fizic mai normal. Din păcate, nu există terapie pentru sistemul nostru de justiție sau cel puțin nu a fost găsită până acum. Iar micile „pui” care zac în închisorile noastre nu au de obicei probleme cu supraponderalitatea.
- Risotto cu fenicul, creveți și rucola - Sublime Media Room
- Digitalizare, scripturi, Patriarhul Rus și Papa (VIDEO); The Bulgarian Times
- Sos; Bechamel; aroma italiană în cele mai obișnuite feluri de mâncare - Sublime Media Room
- HOTEL HOTEL PORTAL D OESTE PRESIDENTS PRUDENTS 3 (Brazilia) - de la 73 BGN HOTELMIX
- Svetlana Petkova; Vegetarianismul - un mod de viață; Societatea bulgară VEG