mănâncă

Știați că vinetele sunt unul dintre cele mai vindecătoare alimente pe care le puteți adăuga în dieta zilnică? Sunt incredibil de bogate în fitonutrienți care protejează celulele de acțiunea radicalilor liberi. Pe site-ul nostru Sănătate și frumusețe ne plac vinetele .

Există nenumărate moduri diferite în care le puteți pregăti. DLe puteți folosi pentru scăderea în greutate consumând apă de vinete ca supliment diuretic. De asemenea, îmbunătățește digestia.

Se poate spune că vinetele sunt una dintre cele mai sănătoase legume. Dacă nu le-ați găsit încă, petransformă-le într-un element esențial în dieta ta zilnică.

Ce crezi? Mâncați deja vinete? Dacă nu, iată câteva motive pentru a începe. Nu ratați!

1. Vinete: ușoare și utile pentru digestie

Experții în nutriție spun că vinetele sunt una dintre cele mai ușoare legume care există. Nu conțin grăsimi, ci o cantitate mare de fibre și apă. Aceasta înseamnă că sunt ideale pentru persoanele care încearcă să slăbească.

Un alt mare avantaj al consumului regulat de vinete în scăderea în greutate este acela preveni retenția de lichide. Au niveluri ridicate de potasiu-mineral, ceea ce ajută la menținerea echilibrului pH-ului corpului (inclusiv nivelurile de lichide).

2. Ele protejează inima

Au un nivel foarte ridicat de antioxidanți. Prin urmare, acestea sunt recomandate pacienților care suferă de boli cardiovasculare sau au probleme cardiovasculare. Această legumă este „anti-angiogenă!”

Ce înseamnă exact asta? Angiogeneza este un proces care promovează dezvoltarea de noi vase de sânge. Adică vinetele previn dezvoltarea tumorilor sau a bolilor cardiovasculare.

Cantitatea mare de cupru, acid folic, magneziu și flavonoide protejează celulele corpului de bacteriile dăunătoare. De asemenea, vinetele ajută reduce nivelurile celor răi colesterolului sau LDL.

Amintiți-vă că combinația de calciu, magneziu și potasiu întărește mușchiul inimii prin promovarea bătăilor inimii mai puternice.

3. Vinetele sunt bune pentru digestie

  • Sunt bogate în apă și sărace în carbohidrați, grăsimi și proteine. Ușor de digerat, ajută intestinele să absoarbă cu ușurință toți nutrienții.
  • Vinetele nu au zaharuri și, deși nu sunt bogate în multe vitamine, principalele lor avantaje sunt: ​​conținutul de minerale și capacitatea de a echilibra pH-ul.
  • Roșiile albastre constau în până la 55% minerale esențiale. Ele ajută la curățarea organismului de toxine și promovează funcția optimă a organelor.
  • Consolidați ficatul, stimulează producția de bilă și reduceți nivelurile de acid uric dacă acestea sunt prea mari.

Nu poți spune nu acestor beneficii uimitoare, nu-i așa?

Rețetă: lămâie și vinete pentru slăbit

Acum, că știți mai multe despre proprietățile benefice ale vinetelor, vă vom dezvălui cum să pregătiți această legumă sănătoasă pentru a promova eliminarea fluidelor reținute.

Atenție: această rețetă trebuie luată ca supliment la o dietă sănătoasă și cu conținut scăzut de grăsimi. Apa de vinete și lămâie va ajuta la îmbunătățirea digestiei. Merită să îl consumați în mod regulat!

Ingrediente

  • 1 vinetă de dimensiuni medii, de preferință organică
  • sucul de 1 lămâie
  • 1 litru de apă
  • 1 borcan mare de sticlă

Pregătirea

  • Spălați vinetele. Dacă doriți să fiți sigur că ați eliminat toate substanțele toxice, îl puteți clăti cu oțet de mere sau cu apă și bicarbonat de sodiu. Aceasta este o modalitate excelentă de a scăpa de pesticidele utilizate în timpul procesului de creștere.
  • Tăiați vinetele. Lăsați feliile să aibă o grosime de aproximativ 1 cm (împreună cu coaja).
  • Se fierbe în 1 litru de apă. Când capătă o textură moale, scoateți tigaia de pe foc și turnați apa într-un borcan.
  • Adăugați încă o lingură de apă și suc de lămâie. Se agită bine amestecul și se păstrează la frigider.
  • În loc să gătească vinete, unii oameni preferă să lase bucățile în apă timp de 1 noapte pentru a profita de toate beneficiile. Puteți alege oricare dintre metodele care vă plac cel mai mult.

Cum să-l folosească?

  • Consumați amestecul de vinete pe tot parcursul zilei înainte de mese. Acest lucru favorizează senzația de sațietate, ajută la digerarea alimentelor și îndepărtează grăsimile.
  • Puteți consuma amestecul de 2-3 ori pe săptămână. Dacă este combinat cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, care include legume și fructe proaspete (veți observa în curând rezultate).

Ca întotdeauna, când țineți o dietă, alegeți alimente sănătoase. Umpleți farfuria cu cele mai utile legume pe care le oferă natura. În ceea ce privește vinetele - acestea sunt una dintre cele mai bune opțiuni.