• Stele
  • Spectacolul
  • Modă
  • Sanatate si frumusete
  • Mama
  • Casă
  • Curios
  • VЯRAFIED
  • Dă-mi o labă
  • Iubire și sex
  • Cumpărături
  • Zona PR
  • Vorbește despre somn
  • Am testat pentru tine.
  • Din nou peste o oră
  • Fotografie
  • DirTV

Consumați hrișcă pentru o slăbire delicioasă

Hrișca provine din India, dar este cea mai populară în Rusia și fostele republici sovietice, unde este numită „hrișcă”.

slăbire

Se consumă la micul dejun, ca un terci cald de cereale integrale sau terci de făină de hrișcă măcinată, la care adaugă fie brânză și unt, fie fructe și miere.
Astăzi, nucile de hrișcă sunt, de asemenea, produse folosind aceeași tehnologie de producție ca fulgi de ovăz. Există pâine de hrișcă, paste și diverse tipuri de pastă de făină de hrișcă, floricele de hrișcă, etc. Alternative sănătoase la biscuiți și biscuiții sărați sau dulci sunt făcute din hrișcă. Se folosește și pe bază de plăcinte și prăjituri. În Franța, hrișca este cultivată datorită mierii care se face din ea.

În Bulgaria, hrișca câștigă popularitate în ultimii 5 ani, crescând interesul pentru o dietă sănătoasă și variată. Interesul pentru cultivarea sa începe să apară, deoarece este extrem de bogat în utile și valoroase pentru corpul uman și culturile pentru sănătate. Hrișca este pe bună dreptate una dintre cele mai potrivite cereale pentru sportivii activi și persoanele care doresc să mănânce hrănitoare și în același timp dietetice. Mulți producători de alimente pentru copii îl includ în produsele lor.

Este ușor de cultivat, fără pretenții, oferă randamente bune și nu trebuie tratat cu substanțe chimice, pesticide etc. În plus, nu este susceptibil la modificări genetice.

Ce conține?

În 100 g de hrișcă crudă există 362 kcal, dintre care aproape fără grăsimi, proteinele sunt de aproximativ 13 g, carbohidrații de aproximativ 70 g și fibre - 4 g. Hrișca conține cantități mari din toți cei opt aminoacizi esențiali (lizină, leucină, izoleucină, (metionină, triptofan, treonină, fenilalanină și valină) și nu are gluten, ceea ce îl face preferat pentru persoanele care aleg o dietă fără gluten. Conține fier, calciu, cobalt, potasiu, fosfor, iod, cupru, zinc, bor și alte oligoelemente.

De ce este util?
Reduce nivelul colesterolului
Conține rutină, care este o substanță care întărește peretele vasului.
Încetinește procesul de îmbătrânire, deoarece este bogat în flavonoide.
Crește forța și rezistența și, prin urmare, este valoroasă pentru sportivi.
Are un efect benefic asupra pielii, părului și unghiilor.
Bolile sistemului nervos, ficatului și vederii au un efect pozitiv după consumul de hrișcă.
Stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Medicină tradițională
Medicina populară folosește hrișcă în dietă în cazuri de boli precum hipotiroidismul, hepatita, psoriazisul, gastrita și ulcerele, constipația, osteoporoza, tumorile etc.
Hrișcă crudă și albită se găsesc pe piață. Sfatul nostru este să alegeți hrișcă crudă. Are o culoare galben pal, iar cea albită are o culoare maro-gresie și a suferit prelucrări la temperaturi ridicate.
Pentru a profita la maximum de hrișcă, trebuie să urmați regulile de preparare a acesteia Știm că cerealele și leguminoasele trebuie îmbibate pentru a elimina inhibitorii enzimei, care, intrând în organism, ne împiedică să descompunem moleculele mari de proteine. Iar proteinele nedigerate provoacă daune grave.

Regula este că 1 cană de hrișcă se înmoaie între 8-12 ore cu 2 linguri de oțet în apă caldă. Apa ar trebui să acopere cultura și să aibă mai multă apă pentru a crește dimensiunea după îmbibare. Apa de la înmuiere este aruncată, clătiți hrișca și fierbeți timp de aproximativ 10-15 minute, cu puțină apă.

Rețetele cu hrișcă sunt nenumărate, inclusiv puteți înlocui orezul în rețete cu ardei umpluți sau în supe și garnituri. Se potrivește bine cu un fel de mâncare cu orez brun sau negru, legume, pește, carne etc.