Ieri v-am povestit despre coșul complet de fructe și legume cu care Lidl Bulgaria m-a surprins. V-am arătat și ce am pregătit cu legumele comandate de Freshness Manager .
Astăzi este timpul pentru desert. Vegan din nou.
Recunosc că am fost un pic sceptic și nu sunt sigur de rezultatul final, dar m-am surprins - copiilor le-a plăcut foarte mult, și bărbaților din familie. Ce rating mai bun! Sunt deja stimulat să pregătesc mai des astfel de deserturi acasă, pentru că, pe lângă faptul că sunt delicioase, sunt și foarte utile. Unul dintre cele mai mari avantaje este că sunt pregătiți extrem de repede.

mâncare

Produse necesare pentru 3 porții:

1 banană mare bine coaptă
1 avocado mare copt
1/2 linguriță înmuiat câteva ore stafide „aurii”
3 lingurițe cacao negru
1/2 linguriță scorţişoară
1 linguriță fructoză
sucul a 2 portocale

Mod de preparare:
Pune stafidele, avocado și banana în robotul de bucătărie și amestecă până se omogenizează. Adăugați sucul de portocale în porții la consistența dorită. În cele din urmă adăugați cacao, scorțișoară și fructoză și amestecați din nou.

Distribuiți crema finită în cupe și dați-le la frigider timp de aproximativ o oră. Se ornează cu felii de portocală.

Recomandările mele:
Puteți crește cantitatea de stafide pentru mai multă dulceață sau puteți folosi alte fructe uscate înmuiate pentru a evita adăugarea fructozei.

Luni, 30 martie 2015.

Legume la grătar cu salsa și anghinare prăjită - rețetă vegană

Produse necesare pentru 3 porții:

3 cartofi
1 vinete (din cele lungi)
1 anghinare
1 lămâie
2 roșii
1 ardei rosu
1 piper verde
2 catei de usturoi
6-7 măsline negre
1/2 linguriță praf de usturoi
1/2 felie de pâine, măcinată în pesmet (opțional)
70ml ulei de măsline
sare, piper, oregano uscat
2-3 pene verzi de usturoi sau ceapă proaspătă

Dacă doriți, puteți coace câteva pesmet într-o tigaie ușor unsă și presărați vasul finit cu pesmet din el.
Se ornează cu oregano proaspăt. Bucura-te de masa ta .
Mulțumesc Freshness Manager de la Lidl pentru că m-a provocat pentru această rețetă cu minunatul său cadou surpriză.