Bacon este un aperitiv mai bun decât untul, spune prof. Bozhidar Popov, președintele Societății bulgare de nutriție și dietetică

după

adaptați-vă treptat la o nouă dietă

Prin urmare, după oprirea postului și trecerea la o dietă echilibrată normală, inclusiv produse de origine animală, organismul are nevoie de ceva timp pentru a sintetiza aceste enzime, care descompun în principal proteina produselor de origine animală. Și dacă o persoană nerezonabil, în prima zi după post, de exemplu pe 25 decembrie, își permite să ia cantități mai mari de produse de origine animală, va exista evident probleme cu sistemul digestiv. Deoarece nu există suficiente enzime pentru a descompune carnea și există tulburări ușor mai ușoare sau mai severe, care se exprimă prin unele simptome specifice.
Este individual pentru fiecare persoană. Există chiar și oameni care merg la spital pentru a depăși acest stres metabolic al corpului cu o schimbare bruscă a regimului alimentar și a tiparului alimentar.
Catolicii foarte rar suferă astfel de posturi. Am fost la conferințe în care participanții catolici mănâncă puțin din toate. Există o curățare a corpului, este adevărat, pe lângă spiritual, avem și o curățare de ingrediente dăunătoare care s-au acumulat cumva în corp. Planteaza mancare

conține multe ingrediente care ajută la detoxifierea organismului

Odată cu aceasta, o persoană ia câteva vitamine foarte importante - becaroten, vitamina C, grăsimi saturate scăzute, colesterol.
- La ce alte probleme de sănătate poate duce alimentația obișnuită de Crăciun?
- Dacă o persoană începe brusc să mănânce o cantitate mare de diverse alimente, sistemul cardiovascular este, de asemenea, foarte stresat, deoarece există riscuri de evenimente coronare. Ficatul este, de asemenea, încărcat, bila, care trebuie să secrete anumite cantități de suc biliar pentru a putea descompune grăsimile în mod normal. Aproape toate sistemele sunt mai mult sau mai puțin afectate de o astfel de dietă nerezonabilă în primele zile după un post lung. Iar pentru persoanele care au mâncat ca de obicei, ne bazăm pe cantitate. Consumul excesiv de alimente și alcool poate duce la astfel de probleme, chiar dacă nu vă schimbați drastic dieta.

- Dacă totuși obținem greutate în abdomen, ce se poate face?
- Este mai important să nu-l permiți. Dar dacă s-a întâmplat, depinde care sunt reclamațiile. Dacă sunt serioase, trebuie solicitată asistență medicală. De aceea, sfătuiesc întotdeauna persoanele care au decis să facă posturi stricte, să se consulte cel puțin cu medicul de familie, care este conștient de ce probleme de sănătate au.

Numai o persoană perfect sănătoasă își putea permite un post strict

să spună câte grame de produse și alcool poate lua fără a-și afecta corpul

În știința noastră nutrițională, totul este normalizat în funcție de vârstă, sex, chiar profesie.
Normele sunt foarte specific individuale. Particularitățile națiunilor individuale sunt, de asemenea, importante. Se știe că oamenii din rasa galbenă au probleme cu alcoolul și foarte repede dintr-o băutură mică îi „prind”.
- Cât de periculoase sunt dietele la care sunt supuși adolescenții, în special fetele ?
- Adolescenții au nevoie de cea mai completă proteină. Ei construiesc apoi sistemul hormonal. La fetele tinere la pubertate, cu vârste cuprinse între 12 și 18 ani, chiar dacă nu sunt vegani permanenți și fac niște diete restrictive, deși pentru perioade scurte,
acest lucru duce la modificări ale genomului. Motivul este lipsa acestor ingrediente importante din alimente. Când devine femeie și mamă cu acest genom modificat, îl transmite genomului copilului, „datorită” acelor diete restrictive nerezonabile pe care le-au urmat. O mare problemă pentru fete este anorexia.
Refuzul absolut al animalelor, cerealelor, leguminoaselor, aproape fructelor și legumelor, este o boală dacă durează mai mult de două săptămâni.