grasimea

Sucul său este util pentru anemie și crește pofta de mâncare

În est, se crede că există fructe donate de paradis. Printre acestea se numără și mango, ale cărui beneficii pentru sănătate sunt nenumărate. Există încă controverse cu privire la patria fătului. Unii susțin că este India sau Asia de Sud-Est, în timp ce alții cred că este Sudan.

Acolo, acum 4.000 de ani, fructul a devenit un favorit atât al nobilimii, cât și al oamenilor de rând. Faraonii au mâncat și mango. Vechii egipteni au descoperit proprietățile sale cosmetice incredibile. În timpul sărbătorilor, oamenii din India încă decorează ușile caselor lor cu frunze de mango legate împreună.

Pomii de mango sunt veșnic verzi și au o coroană densă, ajungând la un diametru de 10 metri. Pot atinge o înălțime de 35 - 40 m. În Sudan există ferme speciale de mango, care sunt cultivate cu grijă de „fellahs” locali. Localnicii numesc deseori plantațiile de mango „jinenat ad-janna” - grădini paradisiace. Fructele arborelui de mango au un gust dulce până la astringent. Există zeci de soiuri, dintre care cele mai faimoase sunt Alfonso, Tommy Atkins și Condo.

Astăzi, mango este utilizat pe scară largă în gătit și cosmetice și are nenumărate beneficii pentru sănătate, conform ziarului „Standard”. Este bogat în sodiu, beta caroten, vitamine B, vitamina C și E. Conține calciu, fier, potasiu, magneziu și cupru și nu conține grăsimi saturate și colesterol. Prezența unor cantități mari de substanțe biologic active în mango îl face unul dintre fructele medicinale utilizate în medicina tradițională indiană și arabă. Conținutul ridicat de beta caroten, care acționează ca un antioxidant, protejează pielea de efectele nocive ale mediului.

Vechii egipteni au profitat de această calitate pentru a pregăti diverse măști de față, prelungind în principal viața pielii. Măștile de păr Mango îl fac durabil, sănătos, cu o nuanță plină de farmec. Mango este un produs foarte potrivit pentru orbirea puiului. Pentru copiii mici, mousse-ul de mango proaspăt este mult mai util decât piureul de morcovi. Acidul fructelor stimulează digestia. Datorită conținutului ridicat din partea fibroasă interioară a multor minerale și fluide, mango stimulează activitatea rinichilor și a intestinelor. Sucul său este util pentru anemie, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, crește pofta de mâncare.

În Sudan, nimeni nu stă la o masă înainte de a bea un pahar de suc de mango proaspăt stors. Un fruct de aproximativ 600 de grame acoperă 1/3 din necesarul zilnic de potasiu al organismului și scade vizibil tensiunea arterială. Sucul de mango ajută, de asemenea, la întărirea pereților vaselor de sânge, astfel încât poate fi utilizat la pregătirea unei diete pentru ateroscleroză. Extractul de fructe de mango este un adevărat succes printre produsele de slăbit și de slăbit.

Mango este, de asemenea, adânc înrădăcinat în gătit, în special în țările din Asia de Est. Se folosește la prepararea diverselor și delicioaselor piureuri, sosuri, creme, sorbete. Gemul și gemul de mango au un gust unic. Mango este adesea adăugat la diverse salate sau feluri de mâncare cu carne și pește. În Sudan, mango este folosit pentru a face sosuri și chutneys delicioase. Sudanezii aduc un omagiu special acestui fruct.