Un loc pentru întrebări, răspunsuri, impresii personale și multe altele

forum

  • CăutareReveniți la siteTabel de blocuri
  • Forum de acasăJurnale în zonă
  • Schimbați dimensiunea fontului
  • Imprimare

  • Întrebări și răspunsuri
  • Înregistrare
  • introduce

Jurnalul Maniei

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Mar 11 noiembrie 2014 16:06

Re: jurnalul Maniei

Re: jurnalul Maniei

din _belladonna_ »Mar 11 noiembrie 2014 16:36

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Mar 11 noiembrie 2014 17:24

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Mar 11 noiembrie 2014 20:46

Omletă cu spanac cu un castron de fructe (mic dejun - 2 porții)

din "zona mediteraneană"

1 pară, fără semințe, feliată
2 kiwi, curățate și tăiate felii
sucul de 1 lămâie
8 migdale, tocate
10 proteine ​​mari
piper negru după gust
ulei de măsline pentru gătit
1 linguriță ulei de măsline extra virgin
2 cani de spanac, tocat
1/4 cană parmezan ras
3 biscuiti Wasa cu fibre

Stropiți pere și kiwi cu suc de lămâie și zdrobiți-le. Împărțiți-le în două boluri și presărați-le cu migdale.
Amestecă albușurile cu ardeiul negru într-un castron. Pulverizați fundul tigaiei cu spray-ul de gătit și uleiul de măsline, încălziți la foc mediu și fierbeți spanacul timp de 1 minut pentru a se ondula. Stropiți cu albușuri. Odată ce încep să devină albe, se întoarce, se presară parmezan și se acoperă 1 minut. Îndoiți-l pe jumătate și serviți-l cu biscuiți și un castron cu fructe.

Iată o listă cu produsele pe care Barry le oferă pentru o săptămână în zona mediteraneană. Cred că toată lumea poate veni cu o rețetă cu produsele.

CARNE ȘI PEȘTI FRAGRANȚI
piept de pui dezosat fără piele
ouă, albușuri
cambulă
Șuncă (fragedă, fără grăsimi)
Miel pătrat (fără grăsime)
Carne de porc (fără grăsimi)
Friptura de vita din flancul posterior (fara grasime)
Somon
Biban de mare
Crevetă
Curcan
vițel
LEGUME
anghinare
sparanghel
ardei
Măsline negre
Brocoli
varză de Bruxelles
Ceapă sălbatică (siberiană)
vânătă
Mărar
usturoi
Fasole verde
Varza de palmier
prin
Ciuperci
Ceapa, rosie
sos de spaghete
Spanac
Roșii
Dovlecel
Hummus
Ulei de masline
Ulei de măsline pentru gătit spray
Nuci de macadamia
Maghiran
Paprika
Pătrunjel
Unt de arahide, cu conținut scăzut de grăsimi
Dulceață, dulceață fără zahăr
FRUCTE
mere
Piure de mere, neindulcit
caise
mure
afine
cireșe
grapefruit
kiwi
lămâi
portocale
pere
ananas
zmeura
fructe de padure
LACTATE
Cremă de brânză, degresată
Iaurt grecesc, degresat
Brânză de capră
Brânză de vacă
Lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 2%
Mozzarella, cu conținut scăzut de grăsimi
permezan
Ricotta, cu conținut scăzut de grăsimi
Mozzarella pe un băț, cu conținut scăzut de grăsimi

Iaurt natural, cu conținut scăzut de grăsimi
PRODUSE KILLER ȘI FRIGIDER
migdale
Busuioc, proaspăt
frunze de dafin, uscate
Pudra de chili
Scorțișoară, măcinată
salsa
Sol
Cimbru, pământ
Ciocolata, neindulcita, culinara
Boabe de vanilie
Bulion de legume, sărac în sodiu
Wasa crackers
Proteine ​​din zer
Vin, roșu sau alb

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Vin 14 noiembrie 2014 13:17

Omletă cu naut și permite (de Mania)

4 proteine ​​- 2 TA
1 lingură. permezan - 1 BP
1/2 linguriță naut fiert - 2 BV
140 g piper prăjit/aburit - 1 BV
1 linguriță ulei de măsline - 3 BM
sare, samardala, chili, curcuma, piper, chimen, coriandru sau orice condimente pudrate care îți vin în minte și gust
câteva frunze de salvie proaspete și mentă

Într-o tigaie, la foc mediu, încălziți uleiul de măsline cu salvie și frunze de mentă și adăugați năutul stors. Ești bine confuz. Bateți albușurile cu condimentele. Se toarnă peste naut. Încercați să vă întoarceți (pentru mine s-a dovedit parțial și seamănă ușor cu ouă amestecate, dar.) Se servesc presărate cu parmezan și ardei prăjiți aromate cu puțin oțet balsamic sau de cidru de mere sau piper murat aburit. Un bloc de carbohidrați poate fi, de asemenea, din fructe.

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Vin 14 noiembrie 2014 20:20

O cină rapidă
2 BP - șuncă serrano mărunțită în bucăți mici
1 BP - 2 proteine ​​amestecate cu condimente (o chestiune de alegere, cu cât mai mult, cu atât mai mult)
1 BV - usturoi murat - 1 cap frumos
2 BV - vin roșu grozav - 2 pahare
3 BM - 9 măsline

Șunca este ușor încălzită în tigaie, suficientă pentru a topi grăsimea (era prea puțin alb pe șuncă). Albii se bat cu condimente la alegere - eu, așa cum toată lumea a înțeles deja, pot să turn tot ce pot pune din mâna mea din sertar cu mirodenii, dar neapărat piper negru și curcuma). Șunca este trasă la un capăt al tigaii, albușurile bătute se toarnă în cealaltă. Pe măsură ce încep să se întărească - șunca este răsturnată asupra lor și se micșorează în două (ceva asemănător unei omletă cu șuncă). Cuișoarele de usturoi dintr-un cap de murături de usturoi cu junk sunt curățate și aranjate în vas. Adăugați 9 măsline pentru splendoare. Turni puțin 1, apoi încă un pahar de vin și. Mă culc, vinul m-a luat. Barry și Marea Mediterană se vor odihni cu mine în seara asta. iar eu dintre ei. De aceea am luat uleiul de pește, astfel încât, chiar dacă nu am mâncat suportul (asta nu înseamnă că nu mă voi trezi oricând - să zicem la ora 2 noaptea), nu am ratat cele mai importante două ingrediente pentru ziua respectivă - omega 3 și polifenoli.

Re: jurnalul Maniei

din Tonkata »Vin 14 noiembrie 2014 21:30

Re: jurnalul Maniei

din ginette »Mar 18 noiembrie 2014 16:30

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Vin 21 noiembrie 2014 19:21

Genetica - știința genelor, ereditatea și variabilitatea organismelor
Epigenetica - știința influenței mediului asupra genelor
Nutrigenetica - știința reacțiilor individuale la anumite alimente în raport cu genotipul său, care afectează modul de a mânca și dezvoltarea bolilor
Nutrigenomică - studiază proprietatea alimentelor de a schimba expresia informațiilor genetice (care pot contribui la sau pot suprima dezvoltarea unei boli)

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Vin 21 noiembrie 2014 22:18

Testați-vă IQ-ul Zonei

De ce ar trebui să faceți acest test? Deoarece sănătatea dvs. depinde de mai multe principii nutriționale dovedite științific. Înțelegeți și aplicați aceste principii și puteți reduce riscul de boli cronice, adică boli cardiovasculare, cancer, artrită, demență, diabet și obezitate.

S-ar putea să existe mai multe răspunsuri corecte la o întrebare.

7-10 retur - Felicitări! Probabil că sunt mai sănătoși decât prietenii tăi din afara zonei
4-6 adevărat - Nivelurile dumneavoastră de inflamație celulară vor crește cu siguranță
0-3 corect - Timp pentru schimbare. Este posibil să aveți un risc crescut pentru o boală cronică. Sperăm că aveți un plan bun de îngrijire a sănătății.

PP. S-ar putea să existe unele inexactități în traducere, dar încă nu sunt filolog și nici nu am trăit într-un mediu vorbitor de limba engleză. Însă sensul general mi se pare că a fost găsit.