Un loc pentru întrebări, răspunsuri, impresii personale și multe altele

forum

  • CăutareReveniți la siteTabel de blocuri
  • Forum de acasăJurnale în zonă
  • Schimbați dimensiunea fontului
  • Imprimare

  • Întrebări și răspunsuri
  • Înregistrare
  • introduce

Jurnalul Maniei

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Vin 07 februarie 2014 13:15

Mulțumesc Iti, mă întrebam unde să le postez. Dar avem un moderator - minunat.

Re: jurnalul Maniei

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Sâmbătă 08 februarie 2014 ora 14:00

Astăzi m-am simțit puțin mai înfometat la prânz și am decis să experimentez cu 4 blocuri (mai degrabă din cauza greșelii cu ouăle - am pus 2 goluri și le amestecasem deja când mi-am dat seama că acestea sunt 2 BP la un moment dat) Deci, 4 blocuri
112 g de brânză de vaci - 2 BP
2 ouă întregi - 2 BP
conexiune ceapă proaspătă - 1 BV
ardei verzi și roșii crudi - 1 BV
1 linguriță ulei de măsline - 3 BM
1/3 linguriță ghee - 1 BM
Am ondulat (înăbușit) ceapă și ardei în grăsime. Am adăugat brânza de vaci. Sare, piper roșu, piper negru, pătrunjel, busuioc (proaspăt - tocat). Am turnat și ouăle amestecate. - Ouă amestecate cu brânză de vaci, ceapă și ardei. Super gustos.
Desert 1 măr întreg - minunat. Nu mâncasem întregi de atâtea zile.

Și din moment ce volumul a fost decent, l-am mâncat foarte dulce. Poate fi obținut și ca 3 blocuri folosind doar proteinele, iar desertul este de 1/2 măr sau kiwi.

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Sâmbătă 08 februarie 2014 17:45

Micul dejun de după-amiază a fost minunat - 56 g brânză de vaci, 140 g căpșuni, 3 picături de stevie - piure + 3 migdale pentru crocant
Acum mă voi gândi la cină - voi încerca să fac ceva cu sparanghel, o supă cremă de 3 BVM
12 sparanghel
1 ceapă
130 g țelină
50 g
1 linguriță ghee
sol
piper negru
proteine ​​- brânză de vaci sau brânză, dacă m-am săturat să coc un file de pui

P.S. Am făcut o doză dublă - adică. 6 BVM. Cantitatea este mare, așa că intenționez să o împart în 3 la 2 BVM cu adăugarea de fructe pentru desert și 3 BP sub formă de brânză de vaci, brânză sau pesmet. Nu știu cum ar afecta-o proteina mea. Din câte știu este supus tratamentului termic Now Foods, izolat de proteine ​​din zer, fără aromă naturală. Nimic nu mă împiedică să încerc - fiecare încercare este utilă.

Am refăcut rețeta lui Jamie Oliver. O servește cu ouă afumate, dar astăzi ouăle vor veni mai mult la mine. Așa că voi încerca proteina.

P.P.S. Вкуснотияяяяя. Am fost pătată de plăcere. Am adăugat 14 g de proteine ​​și 56 g de brânză de vaci. Desertul are forma unei jumătăți de măr și 3 migdale pentru a umple blocurile. Proteina s-a absorbit excelent după ce am amestecat-o cu puțină apă rece. Ei bine, am supă pentru 3 mese. Pot face o pauză de la gătit pentru orice meniu principal cu 3 blocuri. Sunt mulțumit de experiență. Îl pot împărtăși în secțiunea de gătit.

Re: jurnalul Maniei

din Italiano »Luni 10 februarie 2014 14:06

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Luni 10 februarie 2014 14:37

Țelina noastră cu frunze și cap, unde o punem pe murături, este țelina, ei o numesc cireș în diferite regiuni.

Tulpina de țelină este mai fragilă decât cea a cerșelului și este mai ușor de luat crud. Este posibil să o alegeți pur și simplu înainte de a forma un cap. Dar există o diferență. Chiar și în gust. Ca și cum ar fi puțin mai moale decât chervilul.
Și un cap de țelină ras într-un decoct cu adaos de fulgi de ovăz este un vis, și puțină scorțișoară deasupra. Doar să ai pe cineva de răzuit.
Abe, este încă țelină, cu excepția faptului că, ca „țelină”, ți-o vând la preț dublu și triplu

Re: jurnalul Maniei

din eldass »Luni 10 februarie 2014 14:44

Am și țelină necojită și, de când am găsit-o, nu mă pot bucura de salate și alte amestecuri.

Mania, ți-a plăcut pateul fiert?

Re: jurnalul Maniei

din Italiano »Luni 10 februarie 2014 14:47

Deci tulpina. clar.

Pur și simplu nu am înțeles ce dezlipeai cu un cojitor de cartofi .

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Luni 10 februarie 2014 ora 14:53

Italiano a scris: Deci tulpina. clar.

Pur și simplu nu am înțeles ce dezlipeai cu un cojitor de cartofi .

În partea inferioară este mult mai aspră și cu îndepărtarea cartofului îndepărtez ușor partea cu fir, care altfel este dificil de mestecat, devine fire în gură. Și când îl curăț, se separă din nou ca un fir

Re: jurnalul Maniei

din Italiano »Luni 10 februarie 2014 ora 15:00

Re: jurnalul Maniei

din Manie »Luni 10 februarie 2014 22:15

Uau, ce delicatesă am amestecat la micul dejun, abia aștept să vină dimineața
150 g de brânză de vaci pe eticheta 3 BP
140 g de fructe de padure 1 BV
28 g ovăz înmuiat 2 BV
9 g susan măcinat necojit pe etichetă 3 BM
frunze de menta
3 picături de stevie
scorțișoară și pudră de ghimbir
L-am pasat și l-am pus în frigider să aștept micul dejun. Ei bine, am lins o parte din blender. A fost minunat

Și pentru două prânzuri "rulez" pe ruloul de pui expandat (3 BP) cu ciuperci înăbușite cu ceapă (2 BV în total) și ghee - 3 BM, pătrunjel, piper negru, ardei roșu iute, chimen, 2-3 cuișoare de usturoi și pentru a umple de BV - fructe - măr sau kiwi.

Lucrul care îmi lipsește este cantitatea mai mare de fructe din meniu. Dar încerc să am totul. După ce puiul este gata (ura, mâine la prânz), voi verifica din nou stocurile de pește - se pare că niște păstrăv afumat atârnau în jur. Face o baie grozavă cu avocado, dar trebuie să calculez bine rețeta. Îmi amintesc că, în loc de felie sau bruschetă, aș putea să o întind pe tulpini de țelină (și cașul, oricât de gustos ar obosi - este bine să-l înlocuiești cu altceva pentru o gustare).

Re: jurnalul Maniei

din vanja »Luni 10 februarie 2014 22:23