În 2009, a fost lansat un documentar cu viața a patru persoane supraponderale. Numele emisiunii - Mai mare decât viața: 33.000 de calorii pe zi (Mai mare decât viața: 33.000 de calorii pe zi). A arătat cum aceste patru persoane consumau zeci de mii de calorii în fiecare zi. Unul dintre ei, pe nume Paul, ajunsese la 33.000 de calorii incredibile pe zi!

grasă

În ciuda stării sale fizice, care l-a împiedicat pe Paul să se ridice chiar din pat, spectacolul a estimat că Paul consuma aproximativ 4.500 de calorii pe zi. Folosind matematica simplă, se dovedește că Paul consuma aproximativ 28.500 de calorii în plus în fiecare zi.

Teoretic, ar trebui să încarce aproximativ:

  • 4 kg pe zi
  • 28 kg pe săptămână
  • 120 kg pe lună
  • 720 kg în jumătate de an

Din fericire, acest lucru nu s-a întâmplat, dar rămâne marea întrebare.

Unde au plecat acele 28.000 de calorii?

De fapt - nimeni nu știe. Dar este interesant cum aproape de fiecare dată când vorbim despre pierderea în greutate, apare argumentul despre „legile termodinamicii”. Să le privim repede și de ce nu pot fi aplicate oamenilor.

Există 4 legi ale termodinamicii, dar ne interesează doar prima, deoarece cel mai adesea este un subiect de conversație. Este legat de conservarea energiei și afirmă că energia nu poate fi nici creată, nici distrusă. Poate trece pur și simplu de la o formă la alta.

De aici rezultă concluzia că atunci când luăm prea multe calorii (energie) și nu reușim să le consumăm, aceste calorii nu vor dispărea pur și simplu. Acestea vor fi depozitate sub formă de grăsime și se vor lipi de coapsele, abdomenul și fesele noastre.

Problema este că această lege funcționează exact așa, dar numai în sisteme închise. Prin definiție, acestea sunt sisteme care nu interacționează cu alte sisteme sau cu mediul. Ceea ce nu sună exact ca o descriere a corpurilor noastre.

Corpul uman este un sistem deschis. Se duce la toaletă, transpiră - totul în mediu. Inhalează oxigenul din mediu și expiră dioxidul de carbon înapoi în el. Își primește mâncarea - din mediu.

Conform legilor termodinamicii, dacă devenim mai grase și mai grele, atunci mai multe calorii (energie) intră în corpul nostru decât folosim.

Din păcate, aceste legi nu ne spun DE CE. De ce consumăm mai multă energie decât cheltuim? De ce mâncăm în exces? De ce acumulăm excesul de grăsime?

Răspunsurile la aceste întrebări pot fi găsite în biodinamică. Adică problema și soluția trebuie căutate în biodinamică, nu în termodinamică. Este imposibil să se bazeze soluția unei probleme legate de biodinamică pe termodinamică. Nu au ce face.

Afirmația „mănâncă mai puțin, antrenează-te mai mult” nu poate afecta starea în care ne aflăm. Cu toții asistăm la acest lucru după fiecare dietă eșuată. Dar încă ne întrebăm de ce nu funcționează?

Știm cu toții cel puțin o persoană care mănâncă cu greu și petrece mult timp cu cardio, dar totuși nu reușește să ardă excesul de grăsime. De ce aceste formule nu funcționează pentru el? Ce parte a caloriilor primite și consumate conform legii termodinamicii nu funcționează corect?

Problema cu aceste formule la om este că considerăm caloriile consumate și consumate ca două variabile independente care nu sunt afectate una de cealaltă. Adică acceptarea declarației - mâncați mai puțin, faceți mai mult exercițiu - credem că caloriile consumate nu vor afecta în nici un fel câte calorii va arde corpul.

În același timp, acceptăm afirmația opusă ca fiind adevărată - dacă ardem mai multe calorii (prin exerciții fizice) nu va avea niciun efect asupra dorinței organismului de a lua mai multe calorii (adică asupra apetitului).

Din păcate, ne înșelăm.

Nu putem influența unul fără a-l influența pe celălalt. Cu toate acestea, toți ne explică cum să ne calculăm nevoile calorice după formulă. Să scoatem din ele un număr magic - de exemplu 500. Apoi să ne bucurăm de magia matematicii și să privim cum se topește grăsimea. Dar atunci când decidem să o încercăm în realitate, ne găsim morți de foame și cu un metabolism lent.!

Creșterea caloriilor (↑) = accelerarea metabolismului (↑) + scăderea în greutate (↓)

Reducerea aportului de calorii (↓) = încetinirea metabolismului (↓) + creșterea foamei (↑)

Există un motiv pentru această foamete și acest metabolism lent. Motivul este că corpul este un foarte bun compensator. Când cheltuiește mai multă energie - fie prin teme, fie prin exerciții - va face corpul să caute mai multă hrană. Cu alte cuvinte, vom experimenta mai multă foame. Oricine a ajutat bunicii din sat știe despre ce vorbesc.

Mănâncă mai puțin, exercită mai mult. Este doar o strategie pentru foamea nesfârșită. Poate de aceea majoritatea oamenilor nu pot urma o dietă strictă.

Să o privim ca pe o situație mai reală. Dacă aveți o mașină sau ați condus cu cineva care a rămas fără combustibil, va fi foarte ușor. Ce fac oamenii în această situație? Nu apasă prea mult pe gaz. Conduceți la viteze mai mici. Folosesc impuls oricând pot. Dacă este foarte cald - opriți încălzirea sau aerul condiționat și orice consumă exces de energie. Ei caută cea mai apropiată benzinărie.

Corpul tău face exact același lucru! Când mănânci mai puține calorii, deoarece ții o dietă, corpul tău nu funcționează la viteză maximă. Poate încetini unele sisteme pentru a nu arde excesul de calorii. El caută în permanență mâncare și îți amintește, crescând foamea, că trebuie să mănânci pentru a nu „rata dorința benzinăriei”.

Acestea sunt toate lucrurile pe care nu doriți să se întâmple, deoarece vă distrug planul.

Mai devreme sau mai târziu, foamea va prevala. Vei reveni la o dietă „normală”. Iar corpul, pentru a se proteja, va acumula cât mai multe rezerve de energie (grăsime) în viitor. Nu se știe dacă îți va trece prin cap să mori de foame, dar trebuie să fie pregătit pentru asta. Exact așa te îngrași după o dietă sau așa-numitul efect de yo-yo. De fiecare dată când încercați să vă păcăliți corpul într-un mod atât de compensator, acesta va câștiga întotdeauna.

Legile termodinamicii ne fac să jucăm un joc de numere. Numărăm calorii. Numărăm grame de grăsimi, carbohidrați, proteine. Unii dintre noi chiar ne numără pașii folosind un pedometru sau o aplicație modernă pentru telefon. Nu în ultimul rând, suntem obsedați de numerele arătate de cântar.

Și vorbind despre cântare.

Mulți oameni stau cu ochii pe greutatea lor. De fiecare dată când intră în sala de sport - trag. De fiecare dată când văd o cântar undeva, se cântăresc.

În general, nicio problemă. Îi înțeleg. Vor să vadă progresul. Problema este că cântarul nu spune întreaga poveste. Acele kilograme pe care le-ai pierdut sau le-ai câștigat - care sunt ele cu adevărat? Apă? Gras? Muschii?

Concentrarea pur și simplu pe un număr este înșelătoare. Cealaltă problemă este că aceste cântare nu vin cu avertismente precum - greutatea noastră poate varia cu plus sau minus 1-2 kg în aceeași zi. Și da, este normal. Un alt astfel de avertisment este că NU POȚI să câștigați una sau două kilograme de grăsime într-o singură zi. Nu se întâmplă așa.

Numărul de pe cântar nu înseamnă nimic.

De aceea, atunci când ne propunem să slăbim, fără să ne intereseze dacă acele kilograme provin din grăsime sau din mușchi, încheiem tragic. Încercăm să rezolvăm o problemă în timp ce creăm altele noi și ne afectează sănătatea.

Nu are rost în ceea ce facem!

Pierderea în greutate nu este un joc de numere. Nu are nicio legătură cu termodinamica, caloriile, grame de grăsimi, carbohidrați sau proteine. Nu are nimic de-a face cu numărul de pe cântar și nici cu cât ai alergat pe pistă.

Cu siguranță nu are nicio legătură cu voința. Sau cel puțin direct.

Totul este în hormoni.

Vrei mai mult?

Dacă ți-a plăcut articolul și vrei mai mult - cum ar fi pagina noastră de Facebook pentru a afla când a apărut un articol nou, precum și o mulțime de alte informații interesante.

Nu este protejat de drepturile de autor

Articolele și materialele de pe site nu sunt protejate de drepturile de autor. Acestea sunt concepute pentru a ajuta, a fi utile, pentru a răspândi și pentru a ajunge la cât mai mulți oameni posibil în orice mod. Împărtășiți-le cu prietenii, împărtășiți-le cu cititorii - nu am nevoie de permisiunea mea.

Recunoașterea și menționarea sursei sunt foarte apreciate, dar nu sunt necesare.

Dacă credeți că va fi util și veți ajuta pe cineva - faceți-o.