mărul

Există sute de fructe în lume, diferite ca formă, culoare și gust. Iată trei dintre cele mai ciudate fructe găsite pe planetă:

1. Cherimoya

Acest fruct în formă de inimă provine din America de Sud și este numit și „mărul auriu peruvian”. Deși arată dur și inegal la exterior, fructul din interior este neted și cremos. În unele părți ale lumii, miezul fructului este definit ca înghețată datorită consistenței sale. Fructele coapte amestecă arome de ananas și banane. Cherimoya este bogată în vitaminele A, B6, C și E. Scoarța și frunzele din America de Sud fac un ceai liniștitor și relaxant care îmbunătățește digestia și are un efect laxativ ușor. Indienii cred că frunzele de cherimoya împiedică dezvoltarea tumorilor. Două linguri de fructe uscate sunt un antidot excelent pentru otrăvirea alimentară.

Când se consumă așa-numitul „măr peruvian”, coaja este decojită, tăiată și semințele negre, care sunt de fapt otrăvitoare, sunt îndepărtate. Când scoarța cherimoya începe să devină galbenă și să se înmoaie, puteți spune că este complet coaptă. Acest fruct poate fi foarte rar găsit printre site-urile comerciale bulgare.

2. Kiwano

Kiwano sau „pepene cornut” este cultivat în Africa de Sud, California și Noua Zeelandă. Aspectul său galben, convex, învelește un fruct verde strălucitor, ca jeleu, cu semințe comestibile.

Fructul are o aromă citrică care seamănă cu un amestec de castraveți și banane. Are un gust acru răcoritor. Pentru consum proaspăt, fructul este tăiat în două, în două părți, iar partea cărnoasă este răzuită cu o lingură, împreună cu semințele. Poate fi aromat cu suc de lămâie și smântână. Kiwano este potrivit pentru salate de fructe, băuturi și ca garnitură la mâncărurile din carne și pește.

Semințele Kiwano conțin beta-caroten, care ajută la întărirea sistemului imunitar și la menținerea sănătății ochilor și a pielii. De asemenea, este util pentru prevenirea cancerului, protejând împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. Kiwano este foarte potrivit și adesea folosit în diete pentru pierderea în greutate, deoarece are un conținut scăzut de calorii.

3. Durian

Durian sau așa cum este adesea numit „regele fructelor” este un fruct cu miros infernal și gust divin. Fructe verzi Durian

au miros de iarbă proaspătă. Dar cu cât se maturizează și se maturizează, cu atât mirosul se schimbă mai mult. Acest lucru vă va face să vă gândiți de două ori dacă să încercați. Dar pentru cei care îndrăznesc, premiul este un gust cremos, cu o combinație unică de vanilie și papaya. Fie că sunteți sau nu un fan al acestui fruct cu adevărat exotic sau nu, nu există nicio îndoială că a mânca este o experiență completă.

Datorită mirosului său înțepător, durianului este interzis transportul cu avionul, autobuzul și transportul public în unele țări asiatice. Fructele trebuie consumate complet coapte. Fructele necoapte nu au gust, iar cele coapte sunt foarte amare. Adevărații cunoscători consideră durianul drept una dintre cele mai bune delicatese.

Singurul mod în care veți putea aprecia pe deplin gustul bogat al lui Durian este prin ruperea scoarței cu mâna și mâncarea interiorului. Este bine să folosiți o lingură, altfel va fi foarte greu să scăpați de mirosul neplăcut al scoarței.