Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Vocalistul grupului „Mary Boys Band” Maria Mutafchieva, care a cântat unele dintre cele mai emblematice melodii bulgare precum „Stradă necunoscută”, „The Long Way Home” și „Sunflowers”, nu este unul dintre acei oameni care, ca un vas, neapărat după ce îl pregătesc. Dimpotrivă, ea se bucură de gustul ei și, dacă îi vine în minte, încearcă să o facă improvizând cu produsele din frigiderul ei.

boys

Abilitățile culinare sunt transmise din generație în generație în familia lui Mutafchieva. De mic a legat casa străbunicii sale Elena de aroma prunelor. Cealaltă străbunică a ei, casa Jordanei, mirosea deseori la lapte proaspăt. „Bunica Stanka mirosea mereu la vânat, ciuperci prăjite și brânză proaspătă, iar bunica Maria mirosea a floare de tei și a celor mai delicioase chifle din lume pe care noi, copiii,

Își amintește Mutafchieva. De asemenea, a învățat de la ea că mâncarea nu trebuie să fie doar delicioasă. Este important să fii servit cu finețe, să fii frumos. Verile copilăriei ei miroseau mereu a lutenitsa și gem de casă, pe care le pregăteau în curte.

Mutafchieva creează o asemenea confortabilitate și pentru fiica ei Mary. Ea încearcă nu numai să pregătească mâncăruri utile pentru ea, ci și să le servească cu decorațiuni. La micul dejun îi face o omletă cu ardei colorați, șuncă și brânză galbenă. Ea i-a „pictat” neapărat ochii, nasul și gura. A folosit pătrunjel pentru păr.

„Când fiica noastră ne-a făcut micul dejun pentru prima dată, eu și Miro am primit câte o floare - cu o tulpină de șuncă, o floare de ou fiert și o măslină decorată cu legume. Acum ne pregătește sushi și îl aranjează și îl aranjează perfect ”, spune cântăreața.

În copilărie, a petrecut rar în bucătărie. În timp ce era studentă în Burgas, mama ei a părăsit întotdeauna un prânz delicios. De aceea nici nu a trebuit să-și prăjească ouăle. Când a devenit studentă în Sofia, au început fapte culinare. Ea și-a perfecționat gătitul doar când locuia cu partenerul ei Miro. Primele ei experimente în bucătărie au început cu supe. „Supe atât de clare și modeste încât nu știu cât de hrănitoare erau, dar cel puțin erau alimente calde”.

Când călătorește în străinătate, cântăreața nu pierde șansa de a încerca bucătăria tradițională. Printre specialitățile ei preferate se numără franceza și italiana. „Totuși, sunt foarte mulțumit și de mâncarea din restaurantele din Praga, Viena, Budapesta. În general, există ceva delicios de încercat peste tot ”, spune ea. Cel mai neobișnuit fel de mâncare pe care l-a gustat vreodată este caracatița.

mai ciudat și dezgustător

ar fi doar da

Mănânc meduze mici ”,

glumește cântăreața.

Bucătăria bulgară este pe primul loc în clasamentul său. "Cred că ardeii umpluți sunt favoritul meu absolut și, din fericire, mama și mama lui Miro îi fac perfect, în special sosul pe care îl servesc". Cele două femei sunt specialiste în pregătirea plăcintelor, a prăjiturilor și a tot felul de specialități bulgărești.

Cântăreața le permite fără teamă că îi va dăuna siluetei. „Nu am urmat niciodată diete în viața mea. Nu beau concentrat și nici nu fumez, mănânc de mai multe ori pe zi și merg în parc. Este."

nu pot rezista

sau unul care are gust de amaretto și cireșe. Nu-i place mult înghețata, dar o mânca în fiecare zi în timp ce era însărcinată cu Mary.

Mary Boys Band își va sărbători cea de-a 23-a aniversare cu un concert pe 27 ianuarie. Apoi, fanii trupei vor auzi pentru prima dată noua ei piesă „Zilele fericite”, precum și vor vedea videoclipul romantic pentru ea.

Pentru a-și proteja vocea de răceala obișnuită și de gripă, cântăreața nu se bazează pe fructele și legumele de iarnă.

și imunostimulantele bine-cunoscute și, atunci când este nevoie, vitamina C ”, spune ea.

În lunile reci, ea nu schimbă în mod special meniul familiei.

Dimpotrivă, tot anul pune pe masă feluri de mâncare la grătar, înăbușite în sticlă de yeni sau aburite.

Nu ratați, desigur, salatele și brânzeturile proaspete.

RETETA SA

Pui cu ciuperci și brânză într-o cratiță

PRODUSE

2 buc. piept de pui, 1 ceapă, 2-3 ardei proaspeți, 200 g ciuperci ciuperci, sare și piper după gust, 1 un praf de zahar, 200 g brânză (puteți amesteca mai multe tipuri), 5-6 linguri. smântână de gătit, pătrunjel, 4 ouă, brânză galbenă pentru a rade dacă se dorește

MOD DE PREPARARE

Tocam marunt ceapa, ardeiul si ciupercile. Fierbeți-le scurt în puțin ulei. Se adaugă sare și piper după gust, precum și un vârf de zahăr. Amesteca bine. Apoi adăugați puiul tăiat felii. Radeți brânza și tocați pătrunjelul. Adăugați-le, amestecând bine. Scopul este de a topi brânza. Apoi adaugă crema. Distribuiți amestecul în 4 oale. De asemenea, putem rade niște brânză galbenă deasupra. Bate 1 ou și pune capacele. Coaceți-le la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute până când sunt gata.