În această perioadă a anului, cele mai frecvente întrebări adresate nutriționiștilor sunt despre creșterea în greutate. Peste tot în lume, din octombrie până la sfârșitul lunii ianuarie, sunt sărbătorite diverse sărbători, a căror asemănare comună este abundența mâncărurilor delicioase.

relaxați

Se speculează că această creștere festivă în greutate, adesea cunoscută sub numele de iarnă, este semnificativă, iar numerele variază între 2 și 5 kilograme.

Ce spune știința despre creșterea în greutate?

În ultimii ani, un număr mare de studii au apărut pe această temă. Istoria creșterii în greutate în timpul sărbătorilor a fost urmărită serios de oamenii de știință. Acestea acoperă oameni din America, Africa, Finlanda, Franța, Germania și Japonia. Cifrele sondajului sunt mult mai moderate decât au observat presa populară. Creșterea în greutate variază de la 0,4 la 1,5 kilograme, ceea ce este o veste bună.

Asta înseamnă că trebuie să ne relaxăm cu mâncarea în timpul sărbătorilor?

Rezultatele arată că cei care, în general, nu au o problemă de greutate câștigă cel mai puțin greutate. Cele mai multe kilograme sunt câștigate de cele pe care medicii le definesc ca fiind potențial obezi. Amintiți-vă că acestea sunt un cor al cărui indice de masă corporală (IMC) este peste 30.

Țesutul adipos în loc de mușchi?

O altă constatare care este un motiv de îngrijorare este că, în timpul sărbătorilor, nu numai că se acumulează grăsimi, dar și masa musculară se pierde. Cu alte cuvinte, chiar și atunci când cântarele nu arată că greutatea totală este crescută, analiza structurii corpului afirmă că în timpul sărbătorilor cantitatea crescută de grăsime este în detrimentul mușchilor.

În acest studiu specific, analiza arată că atunci când pierdeți masa musculară, aceasta afectează în principal picioarele. Această modificare a structurii corpului este reversibilă, atunci când revin la ritmul normal, apoi masa musculară revine. Vestea proastă este că, după 50 de ani, este din ce în ce mai puțin posibil.

Relaxați-vă cu mâncarea doar o vreme?

Este important să știți că este nevoie de mult timp pentru a pierde în greutate spontan. Potrivit cercetărilor, de la Crăciun până la Paște, aproximativ jumătate din greutatea acumulată se pierde și numai la cei care nu au probleme.

Pentru majoritatea oamenilor care s-au îngrășat mai mult de 5 kg în timpul sărbătorilor, greutatea nu revine la original, chiar și după 5 luni, ci lasă întotdeauna câteva kilograme în plus, care individual par nesemnificative - un kilogram, un kilogram și jumătate. Dar de-a lungul anilor, brusc la 40 de ani te trezești cu încă 15 kg.

Ce am concluziona din aceste studii nutriționale?

Relaxați-vă scurt pentru a nu vă strica bucuria de mâncare bună și companie bună. Dar nu așteptați Anul Nou pentru a lua aceste decizii importante legate de greutate și sănătate. Este mai bine și mai nedureros să începeți cu restricția în noiembrie.

Decizia ar trebui să citească: „Nu mă voi îngrașa”. Aceasta înseamnă că masa festivă ar trebui să fie însoțită de câteva zile de restricții alimentare - doze, aport redus și controlat, fără extreme.

Și celălalt lucru - în timpul sărbătorilor trebuie să fii foarte activ.Pentru a reduce creșterea în greutate, sunt suficiente 150 de minute de mers pe jos rapid pe zi.