Mai multe din Cronică

creată

Bomboanele de bumbac au atins forma actuală și au devenit disponibile pentru mase datorită eforturilor și muncii medicului dentist William Morrison și a producătorului de bomboane John C. Wharton în 1897. În acel an, cei doi s-au reunit pentru a crea o mașină electrică care a topit mai întâi zahărul cristalizat în mic un recipient metalic, similar cu un borcan pentru alimente pentru bebeluși (sau poate unul mai mare, așa cum vedem în imagine), apoi îl rotește atât de repede încât alunecă prin găuri mici din recipient, creând fire subțiri care se înfășoară în jurul bățului sau colectați într-un plic. În cazul lor, inițial le-au vândut în cutii mici din lemn. Întregul proces ar putea fi realizat destul de repede și ușor, ceea ce este esențial la vânzarea de vată de zahăr, deoarece este higroscopic și are o suprafață foarte mare, astfel încât colectează rapid umezeala din aer, ceea ce duce la pierderea pufului.

Morrison și Wharton și-au prezentat mașina, precum și vata de zahăr pe care o produc, publicului larg la Târgul St. Louis din 1904. Acest târg a ajutat și la popularizarea conului de înghețată, băutura Dr. Pepper, hot dogul în formatul său modern, burgeri și unt de arahide în America. (Târgul ajută pur și simplu la promovarea lor - nu aici au fost prezentate pentru prima dată aceste produse.)

Costă 25 de cenți pe cutie, sau aproximativ 6,65 dolari astăzi - cu acest preț, cei doi fac un profit uriaș dat fiind cantitatea mică de zahăr. Bumbacul a devenit un succes uriaș, deoarece cei doi au vândut aproximativ 68.655 de piese pentru un total de 17.163,75 USD (sau 456.000 USD astăzi) pe parcursul întregului eveniment, care a durat aproximativ 7 luni. Având în vedere că salariul mediu anual în Statele Unite la acea vreme era de aproximativ 450 USD, s-au descurcat relativ bine cu un profit brut de 2.500 USD pe lună.

Ca bonus pentru afacerea lor, se poate presupune că cabinetul stomatologic al lui Morrison va beneficia, de asemenea, puțin de vata de zahăr, deși nu la fel de mult ca un alt dentist care fabrică vată de zahăr special pentru pacienții săi. Numele acestui dentist este Joseph Lasko și, de asemenea, el (independent de Morrison și Wharton) și-a inventat propria mașină de bomboane de bumbac.

În loc să-l ofere publicului, a început mai întâi să-l vândă în cabinetul stomatologului său. Exact când acest lucru se întâmplă ca o dată nu este în întregime cunoscut, dar se crede în general că cel puțin un deceniu, dacă nu aproape două, a trecut de la Morrison și Wharton.

Deși Lasko nu este cu siguranță primul care a inventat o mașină, el este omul care i-a dat numele așa cum îl cunoaștem astăzi - cândva în jurul anului 1921, la 17 ani de la prezentarea mașinii de vată cu bomboane la Târgul Mondial, a fost numit care Wharton și Morrison i-au dat - „Fairy Floss”. Dar, în anii 1920, Lasko i-a dat noul nume de „vată de zahăr” (din engleză: bumbac - bumbac și bomboane - bomboane, dulciuri dulci) și a devenit mult mai popular.

De asemenea, putem citi uneori că prima mașină de bumbac a fost de fapt inventată de Thomas Patton. Se spune că este cu câțiva ani înaintea lui Morrison și Wharton prin prezentarea invenției sale la circul Ringling Bros. în 1900. Cu toate acestea, în timp ce Patton a inventat o mașină de vată cu bomboane (folosind gaz în loc de electricitate), a fost brevetată în 1900, în timp ce Morrison și Wharton au brevetat-o ​​în 1899.

Ne poate părea că ceva făcut numai din zahăr pur (uneori cu culori sau arome alimentare adăugate) ar fi poate cel mai rău lucru din lume de mâncat. Trebuie remarcat faptul că producția sa necesită, așa cum am spus, doar aproximativ 30 de grame de zahăr standard, care este cu aproximativ 9 grame mai puțin decât o cutie de Coca-Coca. În plus, bumbacul nu are grăsimi, nu are conservanți sau sodiu și este de aproximativ 115 calorii pe baston. Deși cu siguranță nu este cea mai sănătoasă mâncare și nici nu se satură în vreun fel, există multe lucruri pe care le consumăm în fiecare zi, care sunt mult mai rele pentru sănătatea noastră.