de admin · Publicat 01.10.2020 · Actualizat 01.10.2020

Ce este ceaiul matcha (chibrit) Matcha SLIM?

Matcha (Matcha Slim) este un tip de ceai verde originar din Japonia. Se deosebește de alte soiuri prin faptul că frunzele sunt măcinate până la pulbere. Drept urmare, ceaiul finit devine verde și are un gust mai bogat. Această băutură tradițională japoneză este interesantă nu numai pentru textura sa neobișnuită și caracteristicile sale gustative strălucitoare, ci și pentru flexibilitatea sa: este utilizată sub formă uscată la prepararea diferitelor feluri de mâncare. În secolul al XX-lea a început să fie utilizat în mod activ în homeopatie și cosmetologie.

slim

Matcha SLIM este foarte popular în Japonia, dar a apărut pentru prima dată în China. Băutura a fost adusă în ținutul soarelui răsărit de către un călugăr budist în 1191. Japonezilor le-a plăcut atât de mult acest soi încât consumul de ceai verde a devenit rapid o tradiție.

Ce este Matcha SLIM?

Aspectul produsului uscat este foarte specific și neobișnuit pentru consumatorii europeni. Dar odată ce îl încercați, veți înțelege secretul popularității sale. Frunzele, crescute prin tehnologie specială, sunt uscate și apoi zdrobite până la starea de pulbere. În această formă intră pe rafturile magazinelor.

După ce ați adăugat câteva linguri de pulbere moale și apă fierbinte în ceașcă, bateți amestecul cu un agitator până când apare spumă, indicând faptul că produsul este gata de utilizare.

Călugării budiști se închină acestui ceai datorită proprietăților sale liniștitoare: chiar procesul de preparare le oferă pace și un sentiment de armonie. Băutura este apreciată și pentru beneficiile vindecătoare pe care le poate oferi organismului: frunzele zdrobite conțin multe vitamine, aminoacizi și minerale. Amestecul este consumat nu numai sub formă lichidă, ci și adăugat la deserturi, prăjituri, cocktailuri, înghețată, piureuri, sosuri, medicamente și medicamente homeopate, precum și creme și măști. Oferă vaselor o culoare verde deschis neobișnuită și le conferă proprietăți utile.

Cum să alegeți produsul potrivit?

Din păcate, popularitatea ridicată, cererea mare și un preț destul de ridicat sunt adesea însoțite de încercări de a răspândi pe piață produse contrafăcute și de calitate scăzută.

Pentru a evita confuzia cu alegerea, urmați aceste reguli:

  • Căutați produse care provin din plantații japoneze. Aici sunt create cele mai potrivite condiții pentru cultivare, colectare și producție.
  • Ignorați-le pe cele ieftine. Pudra reală de înaltă calitate nu poate costa mai puțin de 40 de levuri la 100 g, deoarece prepararea sa necesită utilizarea forței de muncă manuale și automate, timp și costuri fizice uriașe, precum și abilitățile și expertiza profesioniștilor.
  • Verificați compoziția și evitați prezența substanțelor chimice.
  • Un produs bun ar trebui să fie complet organic, fără impurități suplimentare.
  • Fii atent la culoare.
  • Un produs ușor de culoarea fisticului este considerat exemplar.

Ce și cum să prepari ceaiul din meciul Matcha Slim ?

Cele mai valoroase sunt frunzele de ceai colectate primăvara. Înainte să fie timpul recoltării (cu câteva săptămâni înainte de această dată), arbuștii de plantație erau ascunși de lumina directă a soarelui sub copertine speciale. Dacă urmați această regulă importantă, viitoarea băutură va fi dulce și moale. Frunzele tinere, superioare, de dimineață fără tulpini sunt alese pentru gătit. Acestea sunt uscate într-un loc bine ventilat, apoi măcinate la o stare de pulbere verde cu ajutorul echipamentului profesional.

Există, de asemenea, o modalitate mai intensă de muncă pentru a obține un produs de înaltă calitate. În decurs de o oră după colectarea frunzelor, acestea se înmoaie cu abur. Apare o aromă proaspătă de primăvară, care are un efect pozitiv asupra gustului și a proprietăților aromelor.

Care este gustul ceaiului Matcha SLIM?

După ce beți, veți simți imediat un gust dulce strălucitor și o amărăciune fină - este pur și simplu imposibil să confundați aceste note cu un alt soi. Ceaiul este consumat fără îndulcitori, ceea ce poate depăși gustul său unic.

Al doilea nume al produsului este „băutură de jad”. Și-a luat numele din culoarea verde mată bogată când este uscată și gata.

Proprietăți utile și compoziția Matcha SLIM

Matcha SLim conține o cantitate imensă de nutrienți și oligoelemente. Este suficient să beți doar un pahar pe zi, astfel încât organismul să primească cea mai mare parte a valorii zilnice în următoarele substanțe:

  • vitamina C;
  • iod;
  • fier;
  • calciu;
  • magneziu;
  • fosfor;
  • potasiu și fluor;
  • retinol;
  • tiamină;
  • piridoxină .

Calciu. Ajută la întărirea dinților, oaselor, menține metabolismul normal.

Fier. Necesar pentru producerea de hemoglobină.

Fibre dietetice. Contribuie la funcționarea sănătoasă a tractului digestiv.

Potasiu. Un element esențial pentru țesutul muscular.

Vitamina C. Indispensabil pentru întărirea sistemului imunitar.

Iod. Activează procesele cerebrale, normalizează metabolismul.

Fluor. Întărește creșterea oaselor, dinților, părului și unghiilor.

Proteină. Material de construcție din celulele întregului organism.

Și conține, de asemenea, o mulțime de vitamine.

În 1. Este necesar pentru metabolismul proteinelor, lipidelor și lipidelor, funcției inimii, sistemului nervos și formării sucului gastric.

În 2. Este necesar să se mențină activitatea sistemului nervos central, producerea de anticorpi, ameliorează oboseala ochilor.

În 6. Stimulează absorbția completă a proteinelor de către organism, previne apariția bolilor de piele și a tulburărilor nervoase.

A. Îmbunătățește sistemul imunitar, vederea, starea pielii, părul, oasele. Are un efect pozitiv asupra capacității de reproducere.

R. Menține echilibrul acceptabil al colesterolului, previne cancerul, elimină procesele inflamatorii, reglează tensiunea arterială, are un efect pozitiv asupra fondului hormonal și asupra funcționării glandei tiroide.

Concentrația de antioxidanți din meci este de zece ori mai mare decât în ​​ceaiul verde obișnuit. Aceste substanțe elimină moleculele instabile de oxigen din corp. Oxizii provoacă inflamații și îmbătrânirea prematură a pielii, iar matcha- Matcha SLIM ajută la prevenirea acestei leziuni.

De ce altceva este util acest ceai japonez?

Această băutură îmbunătățește activitatea creierului, concentrarea și capacitatea de a-și aminti și prelucra informațiile primite. În comparație cu cafeaua, matcha - Matcha SLIM nu are niciun efect negativ asupra sistemului nervos. Băutura calmează emoțiile. Întărește sistemul imunitar, ajută organismul să lupte activ împotriva virușilor și răcelii. Chibritul gătit corect elimină toxinele din corp, ceea ce înseamnă că va ajuta la combaterea simptomelor otrăvirii și cu siguranță va ajuta dimineața după o vacanță furtunoasă.

Ajută la slăbit

Substanțele active din ceaiul matcha - Matcha SLIM stimulează metabolismul, ceea ce vă permite să ardeți grăsimile mai repede. În plus, băutura în sine este foarte scăzută în calorii.

Întinerește corpul

  • Matcha SLIM îmbunătățește starea pielii și îmbunătățește funcțiile sale de protecție. Lumina ultravioletă și alți factori externi sunt mai puțin dăunători.
  • Este util să beți MATCHA SLIM și oameni cu predispoziție la boli cardiovasculare.
  • Este suficient să beți un pahar mic pe zi pentru a reduce riscurile cu 11%. Matcha SLIM scade colesterolul, normalizează tensiunea arterială și previne varicele.
  • Matcha SLIM este util pentru sistemul genito-urinar.
  • Băutura elimină toxinele și metalele grele din corp și previne depunerea sărurilor, ceea ce duce la formarea de pietre în rinichi și vezică.
  • Cercetările au arătat că meciul MATCHA SLIM reduce riscul de cancer.

Matcha Slim este mai sănătos decât ceaiul verde obișnuit, în ciuda faptului că ambele băuturi sunt făcute din aceleași ingrediente. Acest lucru se datorează particularităților măcinării și gătitului.

Matcha nu este inundat cu apă clocotită; ca urmare, ceaiul reține majoritatea nutrienților. În plus, îl beau complet până la ultima picătură, inclusiv restul fundului gros.

Matcha SLIM nu este inferior cafelei și ceaiului verde clasic. Băutura revigorează corpul și spiritul, menținând în același timp sistemul nervos relaxat. Această calitate a meciului este apreciată de călugării budiști, deoarece vă permite să vă curățați mintea și să vă acordați meditația. Cantitatea de catehină din meci este de o sută de ori mai mare decât în ​​ceaiul negru obișnuit preparat.

Pentru ca chibritul să fie util organismului, nu este necesar să îl beți deloc:

  • Pulberea verde este utilizată pentru a face pastă de dinți și pastă de dinți. Ceaiul întărește gingiile și previne cariile dentare.
  • Ca parte a măștilor de față și a exfoliantelor, matcha ajută la curățarea pielii și uniformizarea culorii. Acesta este un instrument bun pentru ridicarea și combaterea diferitelor erupții pe față. În secetă și căldură, meciul va fi un tonic excelent.

Pentru persoanele sănătoase nu există contraindicații pentru utilizarea chibritului. Singurele excepții sunt alergiile la ceaiul verde și problemele legate de somn. În caz de insomnie și alte tulburări, meciul trebuie băut doar dimineața sau după-amiaza.

Contraindicații

În ciuda numărului mare de substanțe nutritive, matcha are contraindicații datorită conținutului său de cofeină. Ceaiul nu trebuie băut de copiii cu vârsta sub 12 ani, iar băutura nu este compatibilă cu multe medicamente: contraceptive hormonale; antidepresive; tranchilizante; medicamente pentru diabet; antibiotice;

Nu este recomandat să beți MATCHA SLIM femeilor însărcinate sau care alăptează.

În cazuri extreme, este recomandabil să consultați un medic și să determinați cantitatea acceptabilă de băutură. Consultarea cu un specialist este, de asemenea, necesară în cazurile de utilizare prelungită a medicamentelor. Matcha SLIM poate interfera cu absorbția medicamentului și poate reduce eficacitatea tratamentului.

Matcha SLIM nu este beat când îi este foame, ceea ce poate duce la greață și vărsături. Ulcerele gastrointestinale sunt, de asemenea, o contraindicație. În plus, meciul MATCHA SLIM interferează cu absorbția cantității potrivite de fier, astfel încât persoanele cu anemie nu ar trebui să-l bea.

Proprietăți și efecte utile ale utilizării ceaiului verde din chibrit

Experții spun că într-un pahar din această băutură japoneză există la fel de mulți nutrienți ca în zece porții de ceai obișnuit. Toate datorită rezerve uriașe de antioxidanți, dintre care cele mai puternice sunt catehinele. Sunt puternici elemente anticanceroase. Și, de asemenea, beneficiile sunt înmulțite prin faptul că, folosind pulberea diluată cu apă fierbinte, nu beți doar infuzia, ci absorbiți singuri frunzele zdrobite, fără a pierde un singur oligoelement valoros.

În general, „potrivirea”, așa cum o numesc japonezii, are un puternic efect tonic: crește activitatea creierului, eficiența, echilibrează fondul emoțional și calmează sistemul nervos. Câteva înghițituri vă vor ajuta să vă adaptați la fiecare sarcină și să vă concentrați. Complexul de substanțe și vitamine valoroase are un efect pozitiv direct asupra diferitelor procese organice: accelerează metabolismul grăsimilor, metabolismul; stimulează imunitatea, crește rezistența la viruși; scăderea nivelului colesterolului la optim; încetinirea îmbătrânirii, promovând reînnoirea activă a celulelor; egalizarea tensiunii arteriale; purifica, eliminand toxinele si toxinele. Pulberea este adesea adăugată la pasta de dinți pentru a spori efectul de întărire a smalțului. De asemenea, promovează regenerarea celulară și, prin urmare, este considerat un tip de agent anti-îmbătrânire.

Matcha este o sursă de energie. Nu numai că stimulează sistemul imunitar, ci este, de asemenea, un analog excelent al consolidării medicamentelor antivirale. Utilizarea regulată are un efect profilactic asupra organismului, previne cancerul, problemele cu inima și vasele de sânge. Ceaiul ajută la ridicarea stării de spirit, la îmbunătățirea calității atenției, a memoriei, la energizarea corpului și la menținerea în formă bună timp de 6 ore după ce ați băut. Efectul este similar cu rezultatul de a bea o ceașcă de cafea, dar în același timp efectul negativ asupra tensiunii arteriale și a sistemului cardiovascular este complet eliminat.

Datorită proprietăților sale de curățare și de ardere a grăsimilor, Matcha SLIM este adesea utilizat pentru pierderea în greutate. Deoarece băutura este un antioxidant puternic și este capabilă să elimine substanțele nocive din organism, se recomandă utilizarea acesteia pentru simptome de mahmureală și otrăvire.

Cum se face o ceașcă de ceai adecvată:

Există mai multe metode de preparare. În Japonia, există chiar diverse școli de ceai care susțin regulile de pregătire .

Există două opțiuni principale: (puternic și ușor).

Pentru a obține o băutură mai moale, ușor concentrată, cu o ușoară amărăciune, trebuie să urmați aceste reguli: Pregătiți o lingură de pulbere, pre-cernută printr-o sită în 150 ml apă fierbinte (temperatura - aproximativ 80 de grade). Așezați ingredientul uscat într-un recipient. În mod tradițional, este un vas de lut sau porțelan. Acoperiți cu apă, amestecați amestecul cu un agitator de bambus pentru a evita acumularea. Pregătirea băuturii este determinată de formarea unei spume stabile și a uniformității complete a consistenței.

Pentru o băutură puternică, dublați cantitatea de ingredient sub formă de pulbere și reduceți cantitatea de apă fierbinte la 50 ml. Nu amestecați în timp ce gătiți, ci amestecați ușor amestecul. Lichidul va deveni dens și dulce, cu un gust ascuțit. La ce temperatură să preparați ceaiul Respectați cu strictețe temperatura necesară a apei: nu poate fi permis mai mult sau mai puțin 70-80 de grade. În niciun caz nu utilizați apă clocotită - nu numai că va distruge unele dintre proprietățile utile, dar va distruge și gustul unic al băuturii. Pentru a ajunge la o temperatură normală, așteptați 6-7 minute după fierberea fierbătorului.

Ceaiul nu trebuie consumat seara, deoarece poate provoca probleme de somn. Dar pentru dimineața sau căldura zilei de lucru, este perfect.

Consumul excesiv este, de asemenea, nedorit: 1-2 pahare pe zi sunt considerate normale. Faptul este că frunzele de ceai în timpul procesului de creștere absorb doze microscopice de substanțe nedorite din sol și aer. La prepararea ceaiului obișnuit, 90% din aceste substanțe rămân în perfuzie, care este aruncată. Matcha este utilizat intern în întregime, împreună cu impuritățile pe care le conține. În caz de utilizare excesivă, intoxicația este posibilă în organism. Este necesar să depozitați produsul uscat la temperaturi de la 0 la +5 grade.

Concluzie:

Odată ce ați aflat ce este - ceai verde din chibrit, după ce îl vedeți în imagine, nu uitați să evaluați gustul și proprietățile sale utile. Pentru a evita falsificarea, cumpărați produsul în magazinele de specialitate și de la furnizor oficial - online.

  •