Un blog despre tentațiile culinare de încercat și locațiile interesante de vizitat

  • Obțineți o conexiune
  • Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Pinterest
  • E-mail
  • Alte aplicații

  • fără carne
  • muştar
  • brânză de vacă
  • morcovi
  • dovlecel
  • țelină
  • De gustat

Caserola de legume cu branza de vaci si mustar

Aceasta este o altă rețetă super ușoară pe care am testat-o ​​recent. Cu excepția planificării, toți ceilalți pași nu durează aproape deloc. Ideea de a adăuga muștar a venit dintr-o altă rețetă pe care am citit-o într-o revistă culinară, dar a ieșit grozav, deoarece acest produs diversifică perfect caserola obișnuită. Puteți folosi brânză în loc de brânză de vaci, dar face caserola mai ușoară și săracă în calorii.

Am folosit țelină pentru că nu aveam suficient dovlecei sau cartofi la îndemână, dar această alegere s-a dovedit a fi bună și pentru că țelina și muștarul merg foarte mult împreună. Dacă nu-ți place, folosește mai mult dovlecei sau cartofi.

caserola

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Radeți morcovii, dovleceii și țelina în vrac.

Ceapa se toacă mărunt.

Amestecați legumele într-o tigaie și adăugați mărar tocat mărunt și sare.

Într-un bol, bateți ouăle și adăugați ulei de măsline, brânză de vaci, muștar, apă și piper negru.

Se toarnă amestecul în tigaie și se amestecă pentru a-l distribui uniform. Dacă simțiți că nu este suficient lichid, adăugați puțină apă. Legumele nu ar trebui să „înoate” în amestec, dar ar trebui să arate suculente.

Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când legumele sunt bine fierte și obțineți o crustă crocantă la final.

Se servește cu salată proaspătă de frunze sau roșii.